Sbiten शहद गर्म क्या आपको लगता है, रूस में क्या गर्म पेय पी लिया जब वे चाय अभी तक नहीं पता था? बेशक, हर्बल जलसेक, लेकिन न केवल। उन शुरुआती समय में, लोकप्रिय स्टेबिन जड़ी बूटी, मसाले और शहद के आधार पर एक पेय था। इसे एक काढ़ा भी कहा जाता था, और मुख्य रूप से सर्दी के मौसम में गर्म रखने और बीमारी से बचाने के लिए इस्तेमाल किया जाता था। गांवों में, हर घर में एक गर्म स्टेबिन पकाया जाता था, और शहर में, इसके सबसे भीड़ वाले स्थानों में, स्मोल्डिंग धूम्रपान करने वालों का खड़ा था, जिसमें यह वास्तव में उपचार पेय तैयार और बेचा गया था। यह अक्सर जड़ी बूटियों - सेंट जॉन के wort, ऋषि, साथ ही कैप्सिकम, बे पत्तियों और अन्य मसालों जोड़ा। समय के साथ, sbinth की सामूहिक खपत शून्य हो गई है - अब हम बहुत खुशी के साथ चाय, कॉफी और अन्य गर्म पेय पीते हैं। लेकिन हाल ही में प्राचीन लोक व्यंजनों में दिलचस्पी शुरू हो गई है - लोग अपनी जीवनशैली और आहार को प्रकृति में लाने के तरीके के बारे में सोच रहे हैं, उन्हें और अधिक प्राकृतिक बनाते हैं। इसलिए, आज के नुस्खा गर्म sbitnya कई के लिए उपयोगी हो सकता है। किसी भी मामले में, यदि आप ठंड पकड़ते हैं - इसके बारे में याद रखें, और तैयार रहें।
सामग्री:- हनी 170 ग्राम
- दालचीनी 1 छड़ी चिपक जाती है
- इलायची 2 पीसी।
- अदरक सूखा 0.5 छोटा चम्मच।
- कार्नेशन 3 पीसी।
- पानी 1 एल
- चरण 1 डोय जो हम शहद लेते हैं, दालचीनी की एक छड़ी, शुष्क जमीन अदरक, कार्नेशन और इलायची की कुछ कलियों की तैयारी करते हैं।
- चरण 2 शहद और मसाले ठंडे पानी के 1 लीटर डालें।
- चरण 3 सब कुछ उबाल लेकर लाएं और फोम को हटाकर 5 मिनट तक पकाएं।
- चरण 4 तैयार sbiten चश्मे पर डालना और गर्म सेवा करते हैं। आप अपने स्वाद के लिए नींबू जोड़ सकते हैं।