- सूरजमुखी तेल - 3 आइटम। चम्मच
- गोभी - 200 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- टमाटर - 2 टुकड़े
- तुलसी - 3 टुकड़े (twigs)
- खीरे - 3 टुकड़े
- डिल - 10 टुकड़े (टहनियां)
1. सबसे पहले, चलो गोभी खाना बनाना। हमने इसे पतली स्ट्रिप्स के साथ फेंक दिया, हम एक कटोरा बनाते हैं और इसमें कटे हुए गोभी डालते हैं, हम इसे जोड़ते हैं, हम हाथों से याद करते हैं, रस खड़ा होना चाहिए। गोभी में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है और इसलिए यह बहुत उपयोगी होता है। 2. टमाटर को कुल्लाएं, पानी को निकालें, दो हिस्सों में काट लें, सफेद छिद्रों को हटा दिया जाना चाहिए, और अब हम प्रत्येक आधे को छोटे क्यूब्स में काट लेंगे। टमाटर में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, विशेष रूप से कच्चे खाने के लिए उपयोगी होते हैं। 3. अच्छी खीरे कुल्लाएं, पानी को नाली बंद कर दें, या एक पेपर तौलिया या नैपकिन के साथ सूखा दें, उन्हें दो हिस्सों में काटकर अर्ध-सर्कल में काट लें। खीरे में बड़ी मात्रा में पानी होता है, और इन्हें कई आहारों में उपयोग किया जाता है। 4. उस समय जब हम सब्जियों काट रहे थे, गोभी को रस शुरू करना पड़ा था। गोभी विलय से रस, कटा हुआ खीरे, टमाटर, बारीक कटाई डिल और तुलसी जोड़ें और सलाद, podsalivayem में भी जोड़ें। थोड़ा अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल जोड़ें, कुचल लहसुन जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। हमारा सलाद तैयार है।
सेवा: 2