अदरक केक

अदरक शीशा में कुकीज़ अदरक मिठाई के लिए आधार नारियल के छिद्रण और दलिया है। यह ये तत्व है जो तेल और संघनित दूध द्वारा जोड़े जाते हैं, जो बदले में केक को हल्की नमी देता है (यदि वे निश्चित रूप से ओवन में अधिक नहीं होते हैं)। एक हाइलाइट अदरक और दालचीनी के आधार पर एक मसालेदार शीशा लगाना है। एक केक आकार बनाने के लिए, आप बैच फॉर्म और सामान्य बेकिंग शीट दोनों का उपयोग कर सकते हैं, केवल शीशे के साथ कुकी को ठंडा करने के बाद, धीरे-धीरे क्यूब्स में कटौती करें और सेवा करें।

अदरक शीशा में कुकीज़ अदरक मिठाई के लिए आधार नारियल के छिद्रण और दलिया है। यह ये तत्व है जो तेल और संघनित दूध द्वारा जोड़े जाते हैं, जो बदले में केक को हल्की नमी देता है (यदि वे निश्चित रूप से ओवन में अधिक नहीं होते हैं)। एक हाइलाइट अदरक और दालचीनी के आधार पर एक मसालेदार शीशा लगाना है। एक केक आकार बनाने के लिए, आप बैच फॉर्म और सामान्य बेकिंग शीट दोनों का उपयोग कर सकते हैं, केवल शीशे के साथ कुकी को ठंडा करने के बाद, धीरे-धीरे क्यूब्स में कटौती करें और सेवा करें।

सामग्री:

• मक्खन 125 ग्राम
• नारियल शेविंग 40 ग्राम
• आटा, गेहूं 80 ग्राम
• दलिया 150 ग्राम
• संघनित दूध 3 बड़ा चम्मच। एल।
• चीनी 100 ग्राम
• अदरक सूखा 1 बड़ा चम्मच। एल।
• संघनित दूध 2 बड़ा चम्मच। एल।
• चीनी पाउडर 100 ग्राम
• मक्खन 90 ग्राम
• दालचीनी पाउडर 1 चम्मच।

अनुदेश

• चरण 1 मिठाई तैयार करने के लिए, आपको गेहूं का आटा, जई फ्लेक्स, नारियल चिप्स, चीनी, पाउडर चीनी, मक्खन, संघनित दूध, अदरक और दालचीनी की आवश्यकता होगी।
• चरण 2 सबसे पहले हम आटा तैयार करते हैं। इसके लिए, मक्खन, चीनी और संघनित दूध को आग लगाना जरूरी है। चीनी भंग होने के बाद, मिश्रण को कमरे के तापमान में ठंडा करें।
• चरण 3 थोड़ा सा कॉफी ग्राइंडर 100 ग्राम जई फ्लेक्स में पीस लें।
• चरण 4 एक अलग कटोरे में, आटा, जमीन के जई फ्लेक्स, नारियल के छिद्रों और 50 ग्राम अनमल्ड फ्लेक्स मिलाएं।
• चरण 5 पिघला हुआ मीठे मक्खन के साथ सूखे मिश्रण को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं।
• चरण 6 अगर बल्लेबाज आटा जोड़ने के लिए बहुत तरल है। आटा मोटा होना चाहिए।
• चरण 7 मोल्ड को तेल के साथ चिकनाई करें और आटा फैलाएं। यदि आप बैच आकार का उपयोग करते हैं (उदाहरण के लिए, फोटो में), तो ध्यान रखें कि आपको आटा और शीशे को बढ़ाने के लिए कमरे छोड़कर फॉर्म को पूरी तरह से भरने की आवश्यकता नहीं है। 1/3 भरें।
• चरण 8 पहले से गरम ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक 15-20 मिनट के लिए भेजें। जबकि कुकी ठंडा हो रही है, आईसिंग को पकाएं।
• चरण 9 सॉस पैन अदरक, दालचीनी, संघनित दूध, मक्खन और चीनी पाउडर में मिलाएं।
• चरण 10 हिलाओ, तरल स्थिरता प्राप्त होने तक कम गर्मी पर रखें।
• चरण 11 बिस्कुट पर एक चम्मच का उपयोग करके शीशा लगाना।
• चरण 12 यदि वांछित है, तो एक छिड़के से सजाने के लिए और 30-40 मिनट के लिए फ्रीज करने के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजें।
• चरण 13 मोल्ड से निकालें और सेवा करें।