श्रिप्स के साथ चावल नूडल्स सामग्री के असामान्य संयोजन के साथ यह पकवान किसी भी पेटू को जीत जाएगा! गर्म मिर्च और लहसुन के साथ नारियल के दूध पर आधारित एक सॉस में, शराब के साथ चावल नूडल्स - हमारे लिए थाई व्यंजन का पारंपरिक पकवान, यह विदेशी कुछ नया लगता है, लेकिन यदि आप बस इस पकवान को आजमाएं - तो आप उदासीन नहीं रहेंगे! सभी अवयव पूरी तरह से सुलभ हैं, और खाना पकाने के व्यंजनों की गति भी एक निर्विवाद प्लस है!
सामग्री:- झींगा जमे हुए 150 ग्राम छील
- चावल नूडल्स 180 ग्राम
- मक्खन 75 ग्राम
- लहसुन 1 लौंग
- मिर्च पाउडर 0.3 पीसी।
- नारियल का दूध 200 मिलीलीटर
- तिल काले 5 जी
- नमक 0.75 छोटा चम्मच।
- चरण 1 थाई श्रिप्स के साथ चावल नूडल्स तैयार करने के लिए हमें नारियल के दूध, चावल नूडल्स, जमे हुए छिद्रित श्रिंप, मक्खन, लहसुन, गर्म मिर्च, नमक, काले तिल की छिड़कने की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 सबसे पहले हम झींगा defrost। उन्हें लगभग 5 मिनट के लिए मक्खन में फ्राइये।
- चरण 3 लहसुन और मिर्च पीस, चिंराट के लिए पैन में जोड़ें, स्वाद के लिए नमक। लगभग 2 मिनट के लिए कम गर्मी पर हल्के से तलना।
- चरण 4 नारियल का दूध डालो।
- चरण 5 सॉस को हिलाएं और, कभी-कभी सरकते हुए, मध्यम गर्मी पर उबाल लें, बिना ढक्कन को ढककर, कम गर्मी पर 3 मिनट और 5 मिनट।
- चरण 6 जबकि सॉस उग रहा है, चावल नूडल्स पर उबलते पानी डालें। सबसे पहले, इसे ठंडे पानी के साथ 3 मिनट के लिए डालें, निकालें और उबलते पानी को 5 मिनट तक डालें। फिर पानी मर्ज करें।
- चरण 7 सॉस के साथ पैन में चावल नूडल्स डालो।
- चरण 8 फ्राइंग पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और लगातार हलचल करें। 5 मिनट के बाद, नूडल्स तैयार हैं! गर्म तिल के साथ छिड़के, गर्म परोसें।