हैम के साथ ऐप्पल सैंडविच
खाना पकाने का समय: 15 मिनट।
320 किलोग्राम की सेवा में एक
प्रोटीन - 28 ग्राम, वसा - 20 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -16 ग्राम
- सफेद रोटी के 8 स्लाइसें
- मक्खन के 100 ग्राम
- 200 ग्राम हैम
- 3 सेब
- कसा हुआ पनीर के 200 ग्राम
- 3 टेबल चम्मच वनस्पति तेल
तैयारी:
1. फल धोने और सूखा। सेब को स्लाइस में काटें और उन्हें छील दें। 2. पतले स्लाइस में हैम काट लें। 3. सफेद रोटी का प्रत्येक टुकड़ा मक्खन की पतली परत के साथ smeared, फल पर स्लाइस के शीर्ष पर, हैम पर एक टुकड़ा खूबसूरती से रखो। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना। 4. ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। पनीर पिघला देता है (5-7 मिनट) तक एक preheated, तेल से बेकिंग शीट और सेंकना पर सैंडविच रखो। 5. आप एक नाशपाती या आड़ू पर 1 सेब की जगह, स्वाद spicier बना सकते हैं।
आपके लिए सलाह
पकाने से पहले गर्म सैंडविच के लिए रोटी दूध में भिगो दी जा सकती है, थोड़ा अंडा के साथ चाबुक। पारंपरिक रूप से मांस के साथ सैंडविच के लिए ब्रैन के साथ सफेद या रोटी लेते हैं। मछली के लिए काला (राई) रोटी का आधार बेहतर है।
सेब के साथ मांस सूप
खाना पकाने का समय: 60 मिनट।
एक सेवा में 365 केकेसी
प्रोटीन - 40 ग्राम, वसा - 18 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 8 ग्राम
- 1 लीटर शोरबा
- मटन लुगदी के 200 ग्राम
- 1 प्याज
- 1 हरी सेब
- पॉट prunes के 40 ग्राम
- 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट का एक चम्मच
- 3 टेबल चम्मच वनस्पति तेल
- नमक
- जमीन काली मिर्च
- हरी प्याज के 1 गुच्छा
तैयारी:
एक लॉरेल पत्ता और काली मिर्च मटर (लगभग 2 घंटे) के साथ पानी में हड्डियों के साथ 1.5 किलो मांस वेल्डिंग द्वारा शोरबा तैयार किया जा सकता है। मेमने को धोया जाना चाहिए, सूखे, टुकड़ों में काटा, अनुभवी और काली मिर्च। एक सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें और मांस को सभी तरफ से तलना। प्याज छील, बारीक कटा हुआ, टमाटर के पेस्ट के साथ मांस में जोड़ें। ब्राउन आउट एक ढक्कन के साथ कवर, 40 मिनट के लिए शोरबा और 100 मिनट के लिए उबाल डालो। ऐप्पल cubes में कटौती और prunes के साथ मांस में जोड़ें। शेष शोरबा डालो और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। प्लेटों पर फैलाएं और हरी प्याज की अंगूठी के साथ छिड़कें।
मोटली सब्जी सलाद
खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
एक सेवारत में, 156 किलो कैल
प्रोटीन - 9 ग्राम, वसा - 7 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -12 ग्राम
- 3 सेब
- हरे और लाल सलाद के 100 ग्राम पत्तियां
- Arugula के 1 गुच्छा
- 1 गाजर
- 1 लाल प्याज
- अखरोट कर्नेल के 100 ग्राम
- 1 टेबल सफेद शराब सिरका का चम्मच
- 2 टेबल नींबू के रस के चम्मच
- 1/2 चाय चम्मच सरसों
- नमक
- जमीन काली मिर्च
- चीनी का एक चुटकी
- 4 टेबल चम्मच सूरजमुखी तेल
तैयारी:
टुकड़ों को फाड़ने के लिए सलाद की पत्तियां। गाजर एक बड़े grater पर grate। प्याज आधे छल्ले में कटौती। पीसने के लिए अखरोट के पागल। नींबू का रस नींबू के रस, सरसों, नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ मिलाया जाता है। तेल जोड़ें सेब धोएं, क्वार्टर में कटौती करें, बीज के साथ कोर हटा दें, मांस को पतली प्लेटों में काट दें। गाजर, प्याज, सलाद और सॉस के साथ मिलाएं। प्लेटों पर फैलाएं और अखरोट के साथ छिड़कें।
ऐप्पल-अखरोट पफ्स
- 300 ग्राम जमे हुए पफ पेस्ट्री
- 1 अंडे
- जेड चेन। सेब जाम के चम्मच
- सेब के 500 ग्राम
- मक्खन के 50 ग्राम
- ग्राउंड बादाम के 40 ग्राम
- 2 टेबल दानेदार चीनी के चम्मच
- 1/2 चाय चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 नींबू का रस
तैयारी:
आटा अनजान, 6 वर्गों काट, शेष आटा स्ट्रिप्स में कटौती (केवल 12 टुकड़े)। वर्गों के किनारों को अंडे, शेष सतह - सेब जाम के साथ smeared किया जाना चाहिए। पट्टियां चौराहे के परिधि पर रखती हैं। स्लाइस में सेब काट लें और नींबू के रस के साथ छिड़कें। आटा के वर्गों पर रखो। मक्खन पिघलाओ और सेब पानी। शीर्ष पर दालचीनी के साथ बादाम और चीनी छिड़के। आटा रम्बस में फैला हुआ है, ओवन में 200 मिनट पर 25 मिनट के लिए सेंकना।
खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
एक में 3 9 0 किलोग्राम की सेवा
प्रोटीन - 5 ग्राम, वसा - 28 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 30 ग्राम