और सलाद, और मिठाई अखरोट और खट्टे क्रीम के साथ गाजर और prunes के सलाद। यह एक स्वादिष्ट और विटामिन सलाद है, जिसका स्वाद सीधे उपयोग किए जाने वाले गाजर पर निर्भर करता है। आपको उज्ज्वल, रसदार और मीठे गाजर की ज़रूरत है, आमतौर पर ये गाजर की किस्में एक ब्लंट टिप के साथ होती हैं, वे juicier हैं। यदि prunes कठिन हैं, तो यह गर्म पानी में भिगोना चाहिए जब तक यह नरम हो जाता है। कटौती "तंग" prunes आप जितना संभव हो पतली की जरूरत है। इस स्वादिष्ट सलाद का डाक संस्करण वनस्पति तेल (अधिमानतः गंध के बिना) और नींबू के रस की एक छोटी राशि के साथ है। आप एक अंगूठी का उपयोग किए बिना सलाद की सेवा कर सकते हैं, बस सलाद हलचल और एक सुंदर सलाद कटोरे में सेवा!
सामग्री:- गाजर 120 जी
- खट्टा क्रीम 130 ग्राम
- अखरोट 40 ग्राम
- Prunes 100 जी
- चीनी 40 ग्राम
- चरण 1 खाद्य पदार्थ तैयार करें: खुली गाजर, धोया हुआ prunes, चीनी, खट्टा क्रीम, अखरोट।
- चरण 2 गाजर एक बड़े grater, prunes स्ट्रिप्स में कटौती पर grate।
- चरण 3 चीनी के साथ खट्टा क्रीम को मिलाएं।
- चरण 4 अखरोट सूखे griddle में थोड़ा तलना, पीस।
- चरण 5 मोल्डिंग अंगूठी का उपयोग करके, सलाद परतें रखें - गाजर, खट्टा क्रीम, prunes, पागल। दोबारा दोहराएं।
- चरण 6 सावधानीपूर्वक अंगूठी को हटा दें और तुरंत टेबल पर सलाद की सेवा करें।