आलू के साथ बेक्ड उबचिनी

हमारे परिवार में, आलू के साथ बेक्ड उबचिनी को साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है - हम मांस खाने वाले हैं, एच सामग्री से:

• उबचिनी - 675 ग्राम
• आलू - 450 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 3 दांत
• प्याज - 1 टुकड़ा
• कटा हुआ अजमोद - 3 सेंट। चम्मच
• जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर
• टमाटर - 450 मिलिलिटर्स
• ओरेग्नो - 1 चम्मच
• नमक - 1 चुटकी
• ताजा जमीन काली मिर्च - 1 पिंच

अनुदेश

आलू के साथ हमारे परिवार में बेक्ड उबचिनी का उपयोग साइड डिश के रूप में किया जाता है - हम मांस खाने वाले हैं, शुद्ध सब्जियों के व्यंजनों से हम केवल सलाद खाते हैं। हालांकि, सिद्धांत रूप में, यदि आप मांस के बिना एक पूर्ण भोजन या रात का खाना कल्पना कर सकते हैं - तो स्वास्थ्य, पकाने और मुख्य पकवान के रूप में सेवा करते हैं। खाना पकाने का लाभ बहुत आसान है, और सामग्री और मसालों का एक सफल संयोजन इस पकवान के स्वाद के सद्भाव को प्राप्त करना संभव बनाता है। तो, आलू के साथ उबचिनी कैसे सेंकना है: जैतून का तेल के साथ greased preheated ओवन में एक बेकिंग शीट रखो। इसे कटा हुआ उबला हुआ, आलू, कटा हुआ कटा हुआ काली मिर्च, अजमोद, बारीक कटा हुआ लहसुन, टमाटर, कटा हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च के आधे-छल्ले का मिश्रण दें। बेकिंग पैन पर समान रूप से सब्जियों को फैलाएं और अयस्कों को छिड़क दें। समय-समय पर हलचल से, लगभग 1 घंटे (टुकड़ों की मोटाई के आधार पर) के लिए सेंकना। बस इतना ही है! जैसे ही सब्जियों का ख्याल रखा जाता है - हम पाते हैं और खाते हैं। बॉन भूख! ;)

सेवा: 3-5