समुद्र गोभी सागर काल (केल्प) से सलाद कई उपयोगी पदार्थों, एमिनो एसिड में समृद्ध है। इसमें शरीर के लिए बहुत मूल्यवान आयोडीन है। आहार में इस उत्पाद को शामिल करने के लिए समय-समय पर मूल्यवान है। यह सलाद पौष्टिक स्क्विड, उज्ज्वल ताजा गाजर और रसदार ककड़ी के साथ "मजबूत" है। एक दूसरे के साथ सभी बहुत उपयोगी और पूरी तरह से संयुक्त। एक विवादास्पद मुद्दे में सीफ़ूड के उपयोग के बारे में, जो दो ध्रुवीय राय तक उबाल जाता है। इसलिए, सलाद के दौरान स्क्विड जोड़ने के लिए या उपवास के दौरान नहीं एक बहुत ही व्यक्तिगत मामला है। उत्पादों का अनुपात आपके स्वाद में समायोजित किया जा सकता है। सागर काले, विशेष रूप से वजन के लिए खरीदा गया, यह चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला करने के लिए वांछनीय है।
सामग्री:- सागर काले 200 ग्राम
- ककड़ी 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- स्क्विड 100 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 समुद्र के काले, thawed स्क्विड शव, साफ ताजा गाजर, बारीक कटा हुआ ताजा ककड़ी और वनस्पति तेल तैयार करें।
- चरण 2 समुद्र के काले को धोएं, इसे निकालें और एक कटोरे में रखें।
- चरण 3 कुचल ककड़ी जोड़ें।
- चरण 4 गाजर और उबले हुए स्क्विड शव को उबालें (उबलते नमकीन पानी में 2 मिनट के लिए उबला हुआ), एक बड़े grater पर स्ट्रिप्स में काट लें।
- चरण 5 वनस्पति तेल जोड़ें। हलचल। यदि आपको नमक और थोड़ा नींबू का रस जोड़ने की ज़रूरत है तो स्वाद का प्रयास करें। सलाद तैयार है!