आलू क्रीम सूप

अच्छी तरह से आलू धो लें और साफ करें। एक सॉस पैन में स्लाइस और टॉस। पानी के साथ भरें सामग्री:

• आलू - 6 टुकड़े (मध्यम)
• कटा प्याज - 3 चम्मच। चम्मच
• तेल - 3 आइटम। चम्मच
• नमक - 2 चम्मच
• दूध - 3.5 कप
• बेकन - 6 टुकड़े (स्लाइस)

अनुदेश

अच्छी तरह से आलू धो लें और साफ करें। एक सॉस पैन में स्लाइस और टॉस। पानी भरें प्याज काट लें और उन्हें सॉस पैन में डाल दें। अब, उबाल लेकर 15 मिनट तक पकाएं, फिर गर्मी और नाली से हटा दें। एक ब्लेंडर में आलू और प्याज स्थानांतरित करें, 3 चम्मच जोड़ें। तेल और 2 चम्मच। नमक। सबसे पहले, हल्के ढंग से मिश्रण करें और 1 कप दूध जोड़ें, फिर सब कुछ अच्छी तरह से काट लें और एक और 2.5 कप दूध में डालें। जैसे ही आप सब कुछ एक मलाईदार द्रव्यमान में पीसते हैं, इसे सब एक सॉस पैन में डालें और इसे धीरे-धीरे हलचल, धीरे-धीरे गर्म करें। एक माइक्रोवेव ओवन (या एक फ्राइंग पैन में), हल्के ढंग से बेकन के 6 स्लाइस फ्राइये, स्ट्रिप्स में काट लें। प्लेटों पर सूप डालो और शीर्ष पर बेकन डालें और किसी भी हिरण (अजमोद, डिल, तुलसी, आदि) जोड़ें। बॉन एपेटिट।

सेवा: 4