नमकीन पाई इस तरह की पाई हर किसी के द्वारा पसंद की जानी चाहिए: उत्कृष्ट दही पेस्ट्री और आलू, मशरूम और प्याज का एक बहुत ही स्वादिष्ट भराई। इस तरह के भरने की एक विशेषता यह है कि आलू, मशरूम, और प्याज लगभग समान रूप से लिया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, भरना बहुत स्वादिष्ट, रसदार है। इस तरह के पाई मशरूम सूप और बोर्श के लिए एक अलग नाश्ता या अतिरिक्त के रूप में कार्य कर सकते हैं।
सामग्री:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 चम्मच।
- सोडा 0.5 छोटा चम्मच।
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- दही 100 ग्राम
- केफिर 50 मिलीलीटर
- नमक 3 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 40 मिलीलीटर
- प्याज 150 ग्राम
- मशरूम चैंपियन 200 ग्राम
- आलू 250 ग्राम
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- चरण 1 आलू, प्याज और मशरूम के साथ पाई तैयार करने के लिए, हमें आलू, चैंपियन, प्याज, सूरजमुखी तेल, दही आटा चाहिए।
- चरण 2 आलू छीलें, नमकीन पानी में पके हुए तक काट लें और उबाल लें।
- चरण 3 प्याज को प्याज में काटें और सूरजमुखी के तेल पर लेटें।
- चरण 4 कटा हुआ मशरूम जोड़ें और एक और 2 मिनट बाहर रखो।
- चरण 5 आलू के साथ पानी निकालें, आलू के साथ आलू छिड़कें, अच्छी तरह से कुचल।
- चरण 6 आलू के प्याज के साथ मशरूम मशरूम जोड़ें।
- चरण 7 आटा को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें, एक केक बनाएं और 1 चम्मच सूखे मांस के लिए उन्हें पकाएं।
- चरण 8 कुछ पैटी जोड़ें।
- चरण 9 वनस्पति तेल में दोनों तरफ पैटी फ्राइज़ करें।
- चरण 10 गर्म परोसें।