- आलू - 5 टुकड़े
- क्रीम - 2 आइटम। चम्मच (चारा, बेहतर)
- नमक। काली मिर्च - स्वाद के लिए
सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें। आलू को एक बड़े grater पर साफ और रगड़ कर रहे हैं। आलू को गज या पेपर तौलिया में रखा जाता है और अनावश्यक स्टार्च के रस को निचोड़ा जाता है। हम आलू को एक सुविधाजनक पकवान में डाल देते हैं। हम क्रीम, नमक और काली मिर्च डालते हैं, आप इसे मसालेदार जड़ी बूटी के साथ मौसम कर सकते हैं। तेल के साथ बेकिंग ट्रे को गीला करें, या बेकिंग पेपर के साथ कवर करें। आलू के द्रव्यमान से, हम 1-1.5 सेमी की मोटाई के साथ पेनकेक्स बनाते हैं और ध्यान से फोल्ड करते हैं ताकि वे एक साथ चिपके न हों। आलू से बने फ्रिटर को 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री से पहले में सेंकने के लिए भेजा जाता है। पेनकेक्स को एक स्वादिष्ट सुनहरे परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। बॉन भूख!
सेवा: 3