उत्पाद जो मानसिक गतिविधि को सक्रिय करते हैं

हम केवल उपयोगी उत्पादों को खाने की कोशिश करते हैं जो महत्वपूर्ण गतिविधि को प्रोत्साहित करते हैं। हालांकि, हमें वापस लेने वाली कई समस्याएं सभी चिकित्सा, लेकिन मनोवैज्ञानिक नहीं हैं। खराब मनोदशा, अवसाद, अक्षमता और निर्णय लेने में असमर्थता, आत्म-सम्मान और मानसिक गतिविधि को कम कर दिया - यही वह है जो हमें पीठ दर्द और सांस की तकलीफ से अधिक परेशान करता है। और क्या कोई आहार है जो मनोदशा और मानसिक उत्पादकता बढ़ा सकता है?

कई स्कूल के छात्रों और छात्रों का उपयोग यह सोचने के लिए किया जाता है कि कॉफी, केले, चॉकलेट, पागल और चीनी उपयोगी हैं, और यदि परीक्षा के पहले उनका उपयोग किया जाता है, तो मानसिक क्षमताओं को तेज कर दिया जाता है। चलो देखते हैं कि किस प्रकार के उत्पाद वास्तव में स्मृति में सुधार करते हैं और मानसिक गतिविधि को सक्रिय करते हैं। इस प्रकार, महिलाएं और युवा लोग अपना वजन कम करने के लिए केवल अपने राशन को तैयार करने में सक्षम होंगे, बल्कि अधिक बुद्धिमान बनने के लिए भी सक्षम होंगे।

बुद्धिमान हमारे पोषण पर निर्भर है - यह वैज्ञानिकों द्वारा साबित होता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि यदि मां गर्भावस्था के दौरान कमजोर है या यदि बच्चा छोटे सालों में ठीक से नहीं खा रहा है, तो मानसिक क्षमताओं के विकास पर अपरिवर्तनीय नुकसान पहुंचाना संभव है। यह कुछ पदार्थ चाहता है, लेकिन क्या?

ईमानदार, इस के लाभों के बारे में कई परिकल्पनाएं या उस उत्पाद को व्यर्थ के साथ समाज में उभरा। यहां, उदाहरण के लिए, चीनी और खाद्य पदार्थ जो इसमें शामिल हैं - एक अच्छे मस्तिष्क के काम के लिए आपको ग्लूकोज की आवश्यकता है, यह सच है। एक नियम के रूप में, हमें कार्बोहाइड्रेट से ग्लूकोज मिलता है, उदाहरण के लिए, रोटी से और केंद्रित कार्बोहाइड्रेट से - चीनी। यदि आपका दिन नाश्ते से शुरू होता है, जहां आप रोटी खाते हैं, तो पूरा दिन मस्तिष्क को भोजन के साथ प्रदान करता है। लेकिन अगर शुद्ध चीनी है, तो यह तुरंत रक्त में गुजरती है और सिर हल्का हो जाएगा। हालांकि, यह लंबे समय तक नहीं है। इस मामले में, शरीर इंसुलिन फेंकना शुरू कर देता है, जो चीनी को भस्म करता है, इसलिए कुछ ही मिनटों में चीनी का स्तर फिर से घट जाता है। मानसिक प्रदर्शन गिरता है और यहां तक ​​कि एक कमजोरी भी दिखाई देती है। इस कारण से, आपको भ्रम के साथ खुद को मनोरंजन करने की आवश्यकता नहीं है, अगर आप रोटी, चावल, सेम, पागल, और मुसेली-उत्पादों को खाते में स्टार्च रखते हैं तो यह बेहतर होगा। याद रखें कि परीक्षा के दौरान या मानसिक कार्य की प्रक्रिया के दौरान, कैंडी के साथ खुद को ताज़ा करना सबसे अच्छा नहीं है, लेकिन एक बुन तोड़ने वाला है।

हमारे शरीर द्वारा आवश्यक वसा पर विचार करें, अगर उन्हें माप के बिना उपयोग किया जाता है, तो वे चीनी की पाचन की अनुमति नहीं देते हैं। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे मानसिक गतिविधि को रोकते हैं। एक स्मार्ट व्यक्ति और एक धीमी गति से मन की कल्पना करो। निश्चित रूप से पहला व्यक्ति तेज और पतला दिखता है, और दूसरा एक वसा होगा। यह वास्तव में हमारे जीवन में है। कनाडाई वैज्ञानिकों ने जानवरों पर प्रयोग किए। यह पता चला कि जो लोग फैटी खाद्य पदार्थों में वृद्धि करते हैं वे हल्के कार्यों को हल नहीं कर सकते हैं कि उनके साथियों ने बीज की तरह क्लिक किया। यह वही लोग कार्य करते हैं।

फैटी खाद्य पदार्थों के एक सप्ताह के बाद वयस्क लोग 30% तक खुफिया खो देते हैं। जब वे सामान्य आहार में लौटते हैं, तो बुद्धि बहाल हो जाती है।

मस्तिष्क में स्पष्ट मानसिकता रखने के लिए, हमें प्रोटीन की आवश्यकता होती है। यह मस्तिष्क को उत्तेजित करता है, सोच, प्रतिक्रिया और मानसिक ऊर्जा की प्रक्रियाओं को तेज करता है। इसलिए, विशेषज्ञ मटर, डेयरी उत्पाद, सेम और मांस खाने के लिए रोटी, अनाज और पास्ता के साथ मिलकर सलाह देते हैं।

इसके अलावा, मस्तिष्क में सामान्य प्रक्रियाओं के लिए हमें विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। और जितना कठिन आप काम करते हैं, मस्तिष्क को जितना अधिक विटामिन चाहिए।

जिंक - ध्यान केंद्रित करता है, स्मृति में सुधार करता है। जस्ता सामग्री के साथ ऐसे उत्पादों को आत्मसात करना सबसे अच्छा है: रोटी, समुद्री मछली, टर्की और चिकन।

बोर - अपने भोजन में पर्याप्त है, लेकिन जब यह पर्याप्त नहीं है, तो मस्तिष्क अच्छी तरह से काम नहीं करता है। नाशपाती, ब्रोकोली, अंगूर और सेब खाओ।

कैल्शियम - तंत्रिका तंत्र के अच्छे संचालन के लिए आवश्यक है। यह सूखे खुबानी, संतरे और डेयरी उत्पादों में प्राप्त किया जा सकता है।

लौह - ध्यान केंद्रित करता है और जानकारी को याद रखने में मदद करता है। सेम, यकृत, दुबला मांस, हरी सामग्री और सूखे फल में शामिल हैं।

मैग्नीशियम - तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए जिम्मेदार है। यह अंकुरित गेहूं, केला, मूंगफली, नॉनफैट दूध में पाया जा सकता है।

विटामिन बी 1 रासायनिक पदार्थों से तंत्रिका कोशिकाओं को मुक्त करने में मदद करता है जो स्मृति को प्रभावित करते हैं। इसके स्रोत पागल, दुबला मांस, गेहूं की चोटी, दलिया हैं।

विटामिन बी 2 - विशेष रूप से स्मृति की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। पूरे मील के दृश्य और दूध स्किम शामिल है।

विटामिन बी 12 - यदि आप इस विटामिन को एक बड़ी खुराक में उपयोग करते हैं, तो आप भूल जाएंगे कि थकान क्या है और जानकारी को और आसानी से याद किया जाएगा। वह सब मांस में है।

आहार बहुत महत्वपूर्ण है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मस्तिष्क पाचन द्वारा काम करता है, और जब जीव को बहुत सारे भोजन को पचाना पड़ता है, तो रक्त पाचन तंत्र में जाता है और तदनुसार, सिर से इसका बहिर्वाह होता है।

आप अपने आप को पीछे देख सकते हैं कि एक हार्दिक रात के खाने के बाद आप आराम करते हैं, कुछ भी नहीं करना चाहते हैं, सोचें कि गतिविधि धीमा हो जाती है। इसलिए, सोचने के लिए, आपको सही खुराक में खाने की जरूरत है, संयम में - अधिक मात्रा में नहीं। हालांकि, बहुत से लोग खाते हैं, जो आप पूरे दिन खा सकते हैं, एक बैठे में खाते हैं। पूरे दिन वे भूखे हैं, और घर के आगमन पर वे सब कुछ बनाते हैं और मस्तिष्क गतिविधि के लिए पहले से ही अनुपयुक्त हैं। इसलिए, आपको समान रूप से खाना चाहिए।

किस उत्पाद को विशेष ध्यान देना होगा? सब कुछ आपके और आपके समय से पहले के कार्यों पर निर्भर करता है।

उदाहरण के लिए, नाश्ता लें। एक पूरा दिन आपको इंतजार कर रहा है, सभी प्रकार के कार्यों से भरा है। हम में से कई लोग सोचेंगे कि हमें सुबह में नाश्ता खाना चाहिए, ताकि भोजन के बारे में सोचना न पड़े, लेकिन हमने पाया कि यह गलत था। आप मीठे रोल के साथ दिन शुरू नहीं कर सकते हैं। उनमें स्टार्च और चीनी होती है, जो मस्तिष्क में सेरोटोनिन की मात्रा में वृद्धि करती है, इसलिए एक शांत प्रभाव पड़ता है। इस वजह से, हंसमुखता पार्टी को छोड़ देती है। तनाव के मामले में रोल्स छोड़े जाना चाहिए - वे गोलियों की बजाय मदद करेंगे। नाश्ते के लिए सॉसेज, अंडे और मक्खन खाने में गलत है - वे बहुत फैटी हैं और बहुत सारे कोलेस्ट्रॉल होते हैं, इसलिए वे धीरे-धीरे पच जाते हैं, जिसका मतलब है कि इस बार रक्त सिर में नहीं है, बल्कि पेट में है।

वैज्ञानिकों का कहना है कि नाश्ते के लिए आपको कम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है, लेकिन ये हैं: स्किम्ड क्रीम पनीर, पोस्ट-लाइट, दही, रस, ताजा फल। एक कप चाय या कॉफी वैम्पाइकिक गतिविधि प्रदान करेगी, लेकिन याद रखें कि उनमें से अत्यधिक खपत से अच्छी प्रतिक्रिया और दिमाग की स्पष्टता हो सकती है।

इसके अलावा, वैज्ञानिकों का कहना है कि यह न केवल भोजन है जो मन के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि जो भी हम पीते हैं। काम करने की दक्षता बढ़ाने के लिए, आपको बहुत सारे पानी पीना होगा।

यदि आप रात के खाने के लिए बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो आप मस्तिष्क के अच्छे काम को भूल सकते हैं। एक पक्ष पकवान पर पास्ता और आलू का एक छोटा सा हिस्सा खाने के लिए स्वीकार्य है, लेकिन नतीजतन आप एक आराम से निष्क्रियता प्राप्त कर सकते हैं जो दिन के मध्य में इतनी गलत जगह है। यह प्रभाव तेज हो गया है और सभी संभव मिठाई मिठाई है। इसलिए, दोपहर के भोजन के लिए, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाना चाहिए जिनमें बहुत सारी प्रोटीन हो - मछली, मांस, मुर्गी।

लेकिन रात्रिभोज के लिए प्रोटीन खाद्य पदार्थों को भूलना जरूरी है, अगर आपको, रात में काम नहीं करना पड़ेगा। सबसे अच्छा विकल्प भोजन-कार्बोहाइड्रेट है।

लेकिन याद रखें कि किसी को हमेशा वैज्ञानिकों की सिफारिशों का पालन नहीं करना पड़ता है 100%। पूरी दुनिया में लोग खुद को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचाने के लिए चाहते हैं जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। बेशक, यह otterosclerosis की सुरक्षा के लिए बहुत महत्वपूर्ण और फायदेमंद है, लेकिन मनोविज्ञान पीड़ित हो सकता है। 50 से 89 साल की आयु के लगभग दो हजार पुरुषों की जांच की गई, और यह समझाया गया कि जिनके रक्त में कम कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम है, वे अवसाद से पीड़ित होने की अधिक संभावना रखते हैं। कोलेस्ट्रॉल नसों को शांत करने का एक महत्वपूर्ण तत्व है। इसलिए, यह स्वाभाविक नहीं है कि ट्रेंडी आहार पर बैठने वाले बहुत से लोग अक्सर बुरे मूड में होते हैं।