बनानाब्रेड एक बैच है जिसमें स्वादिष्ट आश्चर्य होता है। सबसे पहले, यह मिठाई है। दूसरा, यह चॉकलेट है। क्या तुम अभी भी छोटे हो बनावट के बारे में क्या - रसदार, सुगंधित, मुलायम और आश्चर्यजनक रूप से संतृप्त? फल केले मिठास को अंधेरे कोको के मसालेदार नोटों द्वारा हाइलाइट किया जाता है, और यह सब - एक लोचदार बिस्कुट परीक्षण में, मुंह में पिघल जाता है। इसके अलावा, इसे पकाकर खुशी होती है: जल्दी, बस, कोई जटिल पाक प्रक्रिया और विदेशी उत्पाद नहीं।
सामग्री:
- आटा - 175 ग्राम
- सोडा - 1 चम्मच।
- चीनी - 200 ग्राम
- केला - 200 ग्राम
- दो अंडे
- मक्खन - 115 ग्राम
- खट्टा क्रीम (15% वसा सामग्री) - 130 ग्राम
- कोको - 60 ग्राम
तैयारी का तरीका:
- मक्खन पिघलाएं (यदि आवश्यक हो, मलाईदार शुद्ध सब्जी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)। एक अलग कंटेनर में आटा, कोको, चीनी और खट्टा क्रीम में मिलाएं, फिर सोडा जोड़ें। अधिक चमक और स्वाद की समृद्धि के लिए, सफेद शक्कर भूरे रंग के बजाय लेने के लायक है, और सामान्य कोको अंधेरे क्षारीय के साथ बदल दिया जाता है। खट्टा क्रीम के बजाय, आप वही वसा सामग्री के दही या क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं
- सूखे मिश्रण में एक तेल पायसनी, अंडे और केला स्लाइस जोड़ें। यदि आपको अधिक "चिपचिपा" मिठाई की आवश्यकता है, तो घने फलों को लें, अगर घने - बस परिपक्व हो। केले सुगंधित होना चाहिए - इसलिए उनका स्वाद चॉकलेट आटा के पूरक होता है
- चिकनी और चिपचिपा तक मिक्सर मिलाएं या चाबुक करें
- फॉर्म तैयार करें (अधिमानतः लंबा और आयताकार): इसे मक्खन के साथ अंदर से चिकनाई करें, आटा के साथ छिड़कें और अतिरिक्त को हिलाएं
- आटा को मोल्ड में रखो, जिससे सेंटीमीटर को दो सेंटीमीटर तक छोड़ दें। केला स्लाइस काट लें और वर्कपीस के केंद्र में रखें
- एक preewated ओवन में तैयार होने तक 160 डिग्री तक सेंकना, एक skewer के साथ केक की जांच। मिठाई को मिठाई पर थोड़ा ठंडा होने दें
- मोल्ड से बाहर निकाले बिना, एक फिल्म के साथ गर्म रोटी लपेटें। फ्रिज में एक दिन के लिए केलाबराद छोड़ दें - ताकि बिस्कुट विशेष रूप से रसदार हो