हममें से कौन सा समय-समय पर सामान्य दलिया, आमलेट और सैंडविच को अनचाहे सुबह व्यंजनों से बदलने के लिए पसंद नहीं करेगा? ये पंककेक्स आपको चाहिए जो आपको चाहिए: आप निश्चित रूप से नमकीन बेकन और निविदा क्रीम पेस्ट के कुरकुरे स्लाइस के साथ टिंटेड, अपने मकई के स्वाद पसंद करेंगे।
- मिठाई मकई बैंक
- आटा - 100 ग्राम
- चीनी: सफेद - 2 बड़ा चम्मच। एल। और भूरा - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध - 50 - 100 मिलीलीटर
- बेकन के कई स्ट्रिप्स
- एवोकैडो, हार्ड पनीर, नींबू, चेरी
- नमक, काली मिर्च
- सूखे फ्राइंग पैन बेकन स्लाइस पर रखो और उन्हें अंधेरे कुरकुरे तक फ्राइये। एक पेपर तौलिया पर बहस - यह अनावश्यक वसा को अवशोषित करेगा
- कटोरे में जार से आधा मक्का डालें, चीनी, आटा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। एक समरूप द्रव्यमान में सभी घटकों को मारो
- दूसरे कटोरे में, 50 मिलीलीटर दूध डालें, शेष मक्का और कुचल आटा जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो आटा गूंध लें, दूध का एक चम्मच जोड़ना - इसे पर्याप्त घने होना चाहिए
- बेकन से शेष वसा के साथ एक फ्राइंग पैन में खाना पकाने के पेनकेक्स शुरू करें (आप एक साफ ले सकते हैं और थोड़ा जैतून का तेल जोड़ सकते हैं)। आंशिक भूरे रंग तक - आंशिक रूप से आटा फैलाएं, फ्रिटर को आकार दें, और प्रत्येक तरफ कई मिनट के लिए तलना। एक पेपर तौलिया के साथ खाली पेनकेक्स और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना
- एवोकैडो स्लाइस करें और नींबू के रस, जड़ी बूटियों और जड़ी बूटी के स्वाद के साथ एक ब्लेंडर में इसे घुमाएं
- पकवान लीजिए: प्लेटों पर पेनकेक्स डालें, उन्हें एवोकैडो पेस्ट के साथ फैलाएं और बेकन के साथ कवर करें, फिर से परत दोहराएं। हिरण और चेरी टमाटर के साथ गार्निश