- आटा - 2 कप
- चीनी - 1/3 कप
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- दालचीनी - 1 चम्मच
- नटमेग ग्राउंड - 1/4 चम्मच
- सोडा slaked - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 100 ग्राम
- सेब - 2 टुकड़े
- दूध - 1/3 ग्लास
आटा, slaked सोडा और चीनी के एक कटोरे में तैरना। फिर बेकिंग पाउडर जोड़ें। वहां - नमक। नमक के बाद, सूखे दालचीनी मिश्रण भेजें। अंत में, अंतिम शुष्क घटक - जायफल जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। मक्खन cubes में काटा जाता है। सूखे मिश्रण में मक्खन के cubes जोड़ें। हम एक टुकड़े में रगड़ते हैं। समरूप मिश्रण जो आप नहीं प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन आपको आटा को यथासंभव समरूप बनाने की आवश्यकता है। सेब छीलें। हम एक बड़े grater पर सेब रगड़ते हैं। कटोरे में grated सेब जोड़ें। हलचल। हम दूध में डालते हैं और मिश्रण करना जारी रखते हैं। सेब को पूरे परीक्षण में समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। हम आटे के साथ सबसे ऊपर आटा पर परिणामस्वरूप आटा डाल दिया और गूंध शुरू करते हैं। खैर हम गूंधते हैं, फिर हम आटा से एक आयताकार बनाते हैं। आयत को 8 भागों में काटें। कन्फेक्शनरी पेपर से ढके हुए बेकिंग शीट पर त्रिभुज डालें। ब्रश की मदद से, दूध (हल्के ढंग से) के साथ त्रिकोण का उपयोग करें। चीनी के साथ छिड़के। हम ओवन में डालते हैं, 210 डिग्री तक गरम करते हैं, और 12-15 मिनट के लिए सेंकना। सेब केक थोड़ा ठंडा और सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 3-4