ओवन से चीज निर्माता ... हालांकि मैं उन्हें तेजी से दही बन्स कहूंगा। "उच्च" व्यंजनों के कुछ शेफ मानते हैं कि वास्तविक चीज़केक आटा नहीं जोड़ते हैं। तो मैंने बारीक जमीन सूजी के साथ आटा की जगह, एक व्यंजनों को लागू करने का फैसला किया। परिणाम खुश चीज़केक जल्दी से निकल गए और जैसे ही जल्दी समाप्त हो गया। अपूर्ण नोट्स मैं आपको सलाह देता हूं कि आप बहुत आलसी न हों और एक चलनी के माध्यम से कुटीर पनीर को रगड़ें। मेरे पास कई कारण हैं। सबसे पहले, मेरे बच्चों को कुटीर चीज़ पसंद नहीं है, और एक चाकू के माध्यम से इसे रगड़ना, मैं उन गांठों से छुटकारा पाता हूं जो बच्चों को शर्मिंदा करते हैं। दूसरा, क्रॉक कॉटेज पनीर, और अधिक सभ्य होगा, मुझे यह भी लगता है कि इस मामले में syrniki हवादार है। भराई किसी भी को चुन सकती है: किशमिश, सूखे खुबानी, कोई रगड़ सेब जोड़ता है। सामान्य रूप से, सपने और स्वादिष्ट घर का बना पनीर केक का आनंद लें।
सामग्री:- दही 400 जी
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- Groats मन्ना 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 2 बड़ा चम्मच। एल।
- लाइट किशमिश 100 ग्राम
- गेहूं का आटा 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 आपको इसकी आवश्यकता होगी: कॉटेज पनीर (6-9% वसा सामग्री), अंडे, किशमिश, चीनी, सूजी, आटा (छिड़कने के लिए)।
- एक चाकू के माध्यम से चरण 2 कॉटेज चीज रगड़ें।
- चरण 3 गिलों से गिलहरी अलग करें। दही पनीर में 1 जर्दी, चीनी, सूजी और किशमिश जोड़ें। हलचल।
- चरण 4 फर्म चोटियों तक सफेद whisk।
- चरण 5 दही द्रव्यमान में व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ।
- चरण 6 आटे से, छोटी गेंदें बनाएं और आटे में प्रत्येक रोल करें।
- चरण 7 पनीर केक को बेकिंग ट्रे पर रखें। दूसरी जर्दी के साथ चिकनाई।
- 17-20 मिनट के लिए ओवन में चरण 8 सेंकना।