ओवन में सूअर का मांस के लिए नुस्खा

मांस का एक टुकड़ा धोया जाता है, हम टुकड़े के बीच में लगभग कटौती करते हैं। सोलिम, एन सामग्री:

• पोर्क - 1 किलोग्राम
• टमाटर - 2 टुकड़े
• पनीर - 200 ग्राम
• लहसुन - 3 दांत
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

मांस का एक टुकड़ा धोया जाता है, हम टुकड़े के बीच में लगभग कटौती करते हैं। सोलिम, काली मिर्च। हमने पनीर को पतली प्लेटों में काट दिया। टमाटर भी पतली स्लाइस में काटा। प्लेटों को लहसुन में स्लाइस करें। अब हमारे द्वारा किए गए कटौती में हम पनीर की एक प्लेट और टमाटर पर लहसुन की प्लेटों की जोड़ी जोड़ते हैं। नमस्ते, फिर से पेप। हम मांस के टुकड़े को पन्नी में लपेटते हैं और इसे ओवन में डालते हैं, जो 1 9 0 डिग्री तक गरम हो जाता है। अपने ओवन और टुकड़े के आकार के आधार पर डेढ़ घंटे तक सेंकना। एक किलो वजन 1 किलो के लिए सेंकना पर्याप्त है। एक घंटे (या ढाई के आकार के आधार पर ढाई) के बाद, पन्नी खोलें और मांस को 20-30 मिनट के लिए पन्नी के बिना सेंकना। हमने एक पकवान पर मांस का पूरा टुकड़ा रखा और उसे मेज पर सेवा दी। बॉन भूख! :)

सेवा: 3-4