अधिकांश समुद्री भोजन की तरह केकड़ा मांस स्वस्थ स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण तत्व है। केकड़ा मांस आहार, स्वादिष्ट और निविदा है, और यह भी बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह मनुष्य के लिए आवश्यक तत्वों का स्रोत है। अधिकांश जापानी लोगों के स्वास्थ्य, जीवन प्रत्याशा और पतले आंकड़ों पर ध्यान दें जो नियमित रूप से विभिन्न समुद्री भोजन का उपभोग करते हैं, और आप समझेंगे कि ये उत्पाद मनुष्यों के लिए कितने महत्वपूर्ण हैं।
अब मैं केकड़ा मांस के उपयोगी गुणों को बदलना चाहता हूं। केकड़ा मांस में जस्ता होता है, जो विटामिन सी के साथ शरीर को वायरस से लड़ने में मदद करता है, त्वचा की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करता है, प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। एक व्यक्ति के लिए उपयोगी केकड़ा मांस आवश्यक है, इसमें आयोडीन होता है, जो थायराइड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए जरूरी है और एक सामान्य मानव हार्मोनल पृष्ठभूमि और चयापचय को बनाए रखना। बाल, नाखून, दांत, हड्डियों की अच्छी स्थिति के लिए कैल्शियम आवश्यक है। पोटेशियम तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, जिससे शरीर को अधिक कठोर बना दिया जाता है। इसके अलावा, केकड़ा मांस में कई अन्य जैविक रूप से सक्रिय माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन होते हैं जो पुरुषों के लिए आवश्यक होते हैं: कैल्शियम, लौह, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबे, सल्फर, विटामिन बी 1, बी 2, बी 12, ई, पीपी और इसी तरह। इसके अलावा, केकड़ा मांस में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट एमिनो एसिड टॉरिन होता है, जिस पर दृष्टि पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है। टॉरिन भी पोषण करता है, लोच को बरकरार रखता है और शरीर के रक्त वाहिकाओं और मांसपेशियों के टोनस को बनाए रखता है, शरीर को पर्यावरण के हानिकारक प्रभाव से बचाता है। वैसे, आप देख सकते हैं कि टॉरिन कई ऊर्जा पेय का हिस्सा है।
केकड़ा मांस अन्य उपयोगी एमिनो एसिड, प्रोटीन, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का स्रोत है। इसके अलावा, केकड़ों में कम कैलोरी सामग्री होती है और कम वसा सामग्री होती है, जिसका अर्थ है कि वे एक आहार और आसान उत्पाद हैं जो आंकड़े को बनाए रखते हैं और मोटापे का कारण नहीं बनते हैं।
केकड़ा मांस कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की बीमारियों वाले लोगों के लिए उपयोगी होता है, क्योंकि इस उत्पाद में पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और पाचन प्रोटीन की एक महत्वपूर्ण सामग्री है जिसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है, और जो रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की सामग्री को कम करता है। जब आपके आहार में अधिक केकड़ा मांस शामिल करने के लिए एनीमिया की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। जब आंखों का स्वास्थ्य बिगड़ता है, तो यह भी केकड़ों को खाने की सिफारिश की जाती है। केकड़ा मांस की नियमित खपत युवाओं और सौंदर्य को भी संरक्षित कर सकती है - समग्र कल्याण और उपस्थिति में सुधार होता है, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के कारण, त्वचा लोच को प्राप्त करती है, झुर्री को हटा दिया जाता है।
केकड़ा मांस में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा, जो मांस उत्पादों के प्रोटीन की तुलना में शरीर द्वारा अधिक उपयोगी और अधिक तेज़ी से अवशोषित होती है। पाचन तंत्र की बीमारियों वाले लोगों के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - मांस प्रोटीन शरीर द्वारा लगभग 5 घंटे तक संसाधित होता है, और केकड़ा मांस और अन्य समुद्री खाने की प्रोटीन - 2 गुना तेज होती है। केकड़ा मांस और अन्य समुद्री भोजन सामान्य मांस की तुलना में अधिक नरम और अधिक निविदाएं हैं।
जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, क्रैबमेट में आयोडीन होता है। हमारा शरीर आयोडीन का उत्पादन नहीं करता है, लेकिन समुद्री भोजन सहित कुछ उत्पादों से प्राप्त करता है। यदि आप कम से कम थोड़ा केकड़ा मांस खाते हैं, उदाहरण के लिए, रोजाना झींगा, तो आप अपने शरीर को आयोडीन के दैनिक मानदंड के साथ प्रदान करेंगे, जो थायराइड ग्रंथि और मस्तिष्क के लिए जरूरी है। उदाहरण के लिए, उसी जापान में, जहां समुद्री भोजन आहार का एक निरंतर घटक है, लगभग थायराइड ग्रंथि की बीमारियां कभी नहीं होती हैं। और उत्पादों के विपरीत जहां आयोडीन कृत्रिम रूप से (दूध, नमक, आदि) जोड़ा गया था, समुद्री भोजन से यह तत्व सूर्य और ऑक्सीजन के प्रभाव में तुरंत वाष्पित नहीं होगा।
केकड़ा मांस की नियमित खपत विटामिन बी, पीपी, तांबे, मैग्नीशियम की सामग्री के कारण भावनात्मक अधिभार का खतरा कम करती है - एक अच्छा मूड और पोइज बनाए रखने के लिए "कॉकटेल"। और फास्फोरस सामग्री बी-समूह विटामिन के प्रभाव और आकलन को बढ़ाती है।
और यह केकड़ा मांस की सभी गरिमा नहीं है। अधिकांश अन्य समुद्री जीवों की तरह, केकड़ों का शुक्राणुजन्यता, पुरुष शक्ति पर लाभकारी प्रभाव होता है, जो कामेच्छा में कमी से बचने में मदद करता है, क्योंकि वे एक एफ़्रोडायसियक हैं और टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन में योगदान देते हैं।
केकड़ा मांस के लिए और क्या उपयोगी है? यह उत्पाद दिल के दौरे और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम में योगदान देता है, मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3 कैंसर की रोकथाम भी करता है। केकड़ा मांस के उपयोगी गुणों पर विचार नहीं किया जा सकता है।
खाद्य केकड़ा मांस पेट में और extremities में पाया जाता है। केकड़ों और केकड़ा मांस व्यंजन तैयार करने में आपको अधिक समय नहीं लगेगा, लेकिन ये व्यंजन आपको एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ खुश करेंगे और आपके स्वास्थ्य और आपके परिवार के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होंगे। कई देशों में, निवासियों को अपने आहार के आधार के रूप में मांस या रोटी के बजाय समुद्री भोजन पर भरोसा करते हैं, क्योंकि समुद्री भोजन बहुत तेजी से तैयार होता है, शरीर द्वारा बेहतर और अवशोषित होता है। समुद्री भोजन एक स्वस्थ आहार का एक अभिन्न हिस्सा है, उनके लाभ निर्विवाद और निर्विवाद हैं। इस तथ्य पर भी ध्यान दें कि उन देशों में जहां समुद्री भोजन टेबल पर एक चीज नहीं है, लेकिन आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, लोग अक्सर बीमार पड़ते हैं, और उनकी जीवन प्रत्याशा अधिक लंबी होती है।
पोषण विशेषज्ञ सप्ताह के 2-3 बार केकड़ा मांस खाने की सलाह देते हैं, अधिमानतः चावल के साथ इसे संयुक्त राष्ट्र में करते हैं। इन उत्पादों का संयोजन संरचना में पूरी तरह से संतुलित है, शरीर को बोझ नहीं करता है और आसानी से पचा जाता है।
यह याद रखना चाहिए कि रेफ्रिजेरेटेड और ताजा केकड़ों का शेल्फ जीवन कम है। लगभग 12 डिग्री सेल्सियस केकड़ों के तापमान पर 15 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, और अगर केकड़ों को ठीक बर्फ से काटा जाता है, तो भंडारण अवधि 36 घंटे से अधिक नहीं होती है। केकड़ा मांस के फायदेमंद गुणों के बारे में हमेशा याद रखें और दुकान में इस मूल्यवान उत्पाद को खरीदना न भूलें! सही खाएं और स्वस्थ रहें!