मिठाई और मीठे मशरूम मैं मशरूम को एक और नुस्खा के अनुसार बिल्कुल मसालेदार इस्तेमाल करता था, और यह भी नहीं सोचा था कि मैं कभी भी इस परंपरा को बदल दूंगा, लेकिन मैं इस नुस्खा में पहले शब्द (घटक) से प्यार करता था, और पहले अवसर पर इसे पकाया जाता था। Marinade असामान्य है, मशरूम मसालेदार और मीठे और खट्टे हैं, सेवा करने से पहले फ्राइंग का विचार बस सुंदर है, ऐसे मशरूम एक महान नाश्ता हैं जो दोनों गर्म और ठंडे रूप में परोसा जा सकता है!
सामग्री:- मशरूम चैंपियन 500 जी
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- शहद 0.5 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू 0.5 पीसी।
- सोया सॉस 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सफेद काली मिर्च जमीन 2 चुटकी
- नमक 2 चुटकी
- थाइम (थाइम) सूखा 2 चम्मच।
- चरण 1 इस नुस्खा का उपयोग करके मशरूम तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है: छोटे मशरूम, तरल शहद, आधा नींबू का रस, जैतून का तेल, सोया सॉस, थाइम सूखा, सफेद जमीन काली मिर्च, नमक।
- चरण 2 छोटे शैंपिगन धोने और वैकल्पिक रूप से टोपी से त्वचा को हटाने के लिए।
- चरण 3 सूखी थाइम, नमक, सफेद काली मिर्च के साथ मशरूम छिड़कें।
- चरण 4 अगला, मशरूम को जैतून का तेल, नींबू का रस, सोया सॉस के साथ डालें। टोपी थोड़ा-सा क्रॉस-टू-द-क्रॉस हो सकती है, ताकि मशरूम बेहतर मैश किए जाएं। हम खाद्य फिल्म के साथ मशरूम के साथ कंटेनर को कवर करते हैं और इसे कम से कम 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं।
- चरण 5 6 घंटे के बाद हम रेफ्रिजरेटर से मशरूम लेते हैं। उन्होंने एक सुखद दालचीनी-सुनहरा छाया हासिल की है और उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हैं।
- चरण 6 लेकिन स्वाद को और बढ़ाने के लिए, मैं मशरूम को फ्राइंग करने का प्रस्ताव करता हूं।
- चरण 7 कुछ मिनट के लिए उच्च गर्मी पर जैतून का तेल की बूंद पर फ्राइये। हम मेज पर गर्म या ठंडे रूप में काम करते हैं।