- बटेर अंडे - 20 ग्राम
- परमेसन - 100 ग्राम
- Cilantro - 25 ग्राम
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
- रुक्कोला - 25 ग्राम
- लाल कैवियार - 100 ग्राम
बटेर अंडे तब तक उबालें जब तक तैयार, साफ, गिलहरी सावधानी से यौगिकों से अलग न हो जाएं, प्रोटीन के सुंदर हिस्सों को बनाए रखें। हम उन्हें सामान देंगे। हम सावधानीपूर्वक एक कांटा के साथ yolks गूंध, grated परमेसन, बारीक कटा हुआ cilantro और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। हम एक सेवारत प्लेट लेते हैं, ताजा अरुगुला की पत्तियों पर रख देते हैं। बटेर अंडे के हलव हमारे द्वारा तैयार किए गए मिश्रण से भरे हुए हैं। प्रत्येक अंडे के आधे भाग पर हम थोड़ा लाल कैवियार डालते हैं। एपेटाइज़र तैयार है! :)
सेवा: 10