हैम और नाशपाती के साथ ग्रीन सलाद यह कल्पना करना मुश्किल है कि कुछ समय पहले हमें अरुगुला नहीं पता था, लेकिन अब हम इसके बिना एक आसान सलाद नहीं सोच सकते हैं जो हमें विटामिन के साथ संतृप्त करता है। यह असंभव है कि यह रसदार घास विभिन्न देशों के रसोई घरों में जड़ ले लेती, अगर यह बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट नहीं होती। मुझे वास्तव में यह पसंद है जब ऑरुगुला के साथ सलाद में न केवल ड्रेसिंग में इस्तेमाल किए जाने वाले पारंपरिक नींबू के रस का खट्टा होता है, बल्कि कुछ मधुर घटक भी होता है जो ऑरुगुला के ग्रब के लिए क्षतिपूर्ति करता है। मेरा सुझाव है कि आप Arugula, नाशपाती और हैम के साथ सलाद का प्रयास करें, जो अच्छी तरह से एक पूर्ण रात का खाना बन सकता है। यह एक बहुत ही मूल सलाद है, जिसमें फल मिठास और एग्रीगुला का मसाला होता है, जो हैम के नमकीन स्वाद से पूरक होता है। पाइन नट्स इस स्वाद विविधता में अंतिम तार हैं। इंप्रेशन का सिर्फ एक गलियारा! हरी सलाद के सभी प्रेमियों के लिए मैं आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं। सलाद तुरंत उपयोग से पहले तैयार किया जाना चाहिए और तुरंत सेवा दी जानी चाहिए।
सामग्री:- रुकोला 100 ग्राम
- हैम 100 ग्राम
- देवदार नट 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नाशपाती 1 पीसी।
- नींबू का रस 1.5 छोटा चम्मच।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- चरण 1 सलाद के लिए हमें चाहिए: रुकोला, हैम, नाशपाती, पाइन नट्स, साथ ही साथ नींबू का रस, जैतून का तेल और ताजा जमीन काली मिर्च।
- चरण 2 हैम पतली प्लेटें, फिर वर्ग या आयतों को काटें।
- चरण 3 छील से नाशपाती छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें, तुरंत नींबू के रस के साथ छिड़के, जो अंधेरे को रोकता है।
- चरण 4 सुनहरे भूरे रंग तक एक फ्राइंग पैन में फ्राइड देवदार पागल।
- चरण 5 भरने के लिए, नींबू के रस और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ जैतून का तेल मिलाएं। अगर वांछित है, नमक जोड़ें।
- चरण 6 रुक्कोल्लू, धोया और सूखा, एक सेवारत पकवान में डाल दिया।
- चरण 7 हाथ पर स्वतंत्र रूप से हैम लूज।
- चरण 8 नाशपाती के टुकड़े रखो और सभी तैयार सॉस डालना। मिश्रण मत करो।
- चरण 9 यह देवदार नट सलाद के साथ छिड़कने के लिए बनी हुई है - और आप इसके शानदार स्वाद का आनंद ले सकते हैं।