कैसे कुटीर चीज़ से एक पुलाव पकाने के लिए - नुस्खा №1
इस स्वादिष्ट मिठाई को विभिन्न तरीकों से और विभिन्न fillers के साथ बनाओ। सबसे फायदेमंद संयोजन कुटीर चीज़ है जो पागल, किशमिश, फल, सूखे खुबानी, जामुन या कैन्डयुक्त फल के साथ होता है। यह सब आपकी इच्छा और कल्पना पर निर्भर करता है। इसके अलावा, यह पूरक पूरी तरह से चीनी की जगह लेता है, ताकि आप न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक आहार मिठाई भी बना सकें। दही casserole के लिए क्लासिक नुस्खा पर विचार करें।
सामग्री:
- कम वसा खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- मक्खन - 20 ग्राम
- कॉटेज पनीर 0% - 250 ग्राम
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे - 2 टुकड़े
- मकई स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- जामुन
तैयारी का तरीका:
- एक दही पुलाव तैयार करने से पहले, आपको सावधानी से अंडे को चीनी से हराया जाना चाहिए। इससे आटा अधिक सुस्त और हवादार हो जाएगा।
- फिर स्टार्च जोड़ें और सामग्री फिर से whisk।
- फिर मिश्रण में खट्टा क्रीम और कुटीर चीज़ जोड़ें। चिकनी तक हिलाओ।
- फिर बेकिंग पकवान के नीचे वनस्पति तेल के साथ तेल डालकर बेरीज डाल दें।
- उन्हें चीनी (अगर वांछित) के साथ छिड़कें और दही द्रव्यमान की एक परत के साथ कवर करें।
- यदि जामुन जमे हुए हैं, तो इसे एक पेपर तौलिया पर छोड़ दें ताकि चश्मा अधिक नमी से मुक्त हो जाएं।
- सामग्रियों को डालने पर, किनारों पर कुछ जगह छोड़ दें ताकि कैसरोल "उगता" हो।
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और इसे 30 मिनट तक मोल्ड भेजें।
- जैसे ही एक सुनहरा परत है, इसे ओवन से बाहर निकालें।
- बेरी सॉस तैयार करना शुरू करें: एक ब्लेंडर में धोए गए फल डालें, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। खट्टा क्रीम और 1 चम्मच। चीनी।
- चिकनी जब तक मिक्स मिलाएं।
- एक स्वादिष्ट कॉटेज पनीर पुलाव तैयार है! दौनी की एक शाखा के साथ सजाने, एक गर्म रूप में परोसें। बॉन भूख!
कॉटेज पनीर c2 से पुलाव के लिए नुस्खा
एक भूख स्नैप तैयार करने के लिए एक समान रूप से दिलचस्प विकल्प केले के साथ एक पुलाव है। यह जादू पकवान बच्चों और वयस्कों दोनों से प्यार किया जाएगा, क्योंकि मीठा स्वाद और फल सुगंध किसी और चीज से तुलना नहीं की जा सकती है। मुंह में पिघलने, कठोर और निविदा स्नैक पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा। इसके अलावा, खाना पकाने में 40 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा। तो, केले के छल्ले के साथ दही पुलाव के लिए नुस्खा पर विचार करें।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम
- सूजी का समूह - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे - 2 टुकड़े
- नींबू - 1 पीसी
- दूध - 150 मिलीलीटर
- केले - 2 टुकड़े
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक
तैयारी का तरीका:
- सबसे पहले, दूध के एक कंटेनर में सूजी को भिगो दें और इस राज्य में 30 मिनट तक छोड़ दें। दूध के स्तर की आवश्यकता होती है ताकि थोड़ा रंप कवर हो।
- इस समय, अंडे को चीनी के साथ हराया।
- परिणामस्वरूप मिश्रण कुटीर चीज़ के साथ संयुक्त होता है और चिकनी होने तक पूरी तरह मिलाया जाता है।
- सूजी सूजन, सामग्री में जोड़ें और थोड़ा जोड़ें।
- फिर 1 नींबू के उत्तेजना को पीसकर दही द्रव्यमान में डालें।
- द्रव्यमान काफी तरल होना चाहिए।
- बेकिंग डिश तैयार करें और इसे वनस्पति तेल के साथ तेल दें।
- फिर इसमें दही पेस्ट्री डालें और छल्ले से बने केले को छिड़क दें।
- 40 मिनट के लिए ओवन में स्थानांतरण, खाना पकाने का तरीका - 180 डिग्री सेल्सियस
- जैसे ही एक कठोर परत दिखाई देती है, इसे ओवन से हटा दें।
- पुलाव तैयार है!
खट्टे क्रीम या पाउडर चीनी के साथ सजाए स्लाइस के साथ परोसें। बॉन भूख!