कई बच्चे अपने शुद्ध रूप में कुटीर चीज़ को शायद ही खाते हैं। उनके लिए रास्पबेरी और कोको के साथ कुटीर चीज़ का एक अद्भुत मिठाई तैयार करें। यह व्यंजन निश्चित रूप से आपके बच्चे द्वारा खाया जाएगा और, निश्चित रूप से, आपको अभी भी पूरक के लिए कहा जाएगा। तो, हम ब्लैंकमेज पनीर के लिए नुस्खा पर आपका ध्यान लाते हैं। इसे अपने नेटवर्क पर सोशल नेटवर्क में सहेजें, ताकि यह हमेशा हाथ में रहे।
Blancmange पनीर - एक तस्वीर के साथ नुस्खा
ब्लैंकमेज में जोड़ बहुत अलग हो सकते हैं, सब कुछ आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। आप विभिन्न जामुन, फल, नट और यहां तक कि चॉकलेट भी जोड़ सकते हैं। आज हमारी भरपाई रास्पबेरी और कोको है। कोको स्वादिष्ट है, रास्पबेरी अच्छा है।
आवश्यक सामग्री:
- नरम कुटीर चीज़ के 200 ग्राम;
- 80 मिलीलीटर पेस्टराइज्ड दूध;
- खट्टा क्रीम के 90 मिलीलीटर;
- जिलेटिन के 10 ग्राम;
- वेनिला चीनी का एक पैकेट;
- रास्पबेरी के 100 ग्राम;
- 100 ग्राम कोको;
- स्वाद के लिए पाउडर चीनी।
चरण-दर-चरण निर्देश:
एक गहरे साफ कटोरे में, गर्म दूध डालना। इसमें जिलेटिन डालो, हलचल और मिश्रण 30 मिनट के लिए खड़े होने की अनुमति दें।
कुटीर पनीर में खट्टा क्रीम जोड़ें, एक कांटा के साथ मिश्रण मिश्रण।
Blanmange के लिए केवल मुलायम दही है। यदि आपके पास एक मिक्सर का उपयोग करके एक बड़ा दागदार कॉटेज पनीर है, तो इसे नरम स्थिति में घुमाएं।
दही मिश्रण में वेनिला चीनी और पाउडर डालो।
चलने वाले पानी के नीचे रास्पबेरी कुल्लाएं और आधे में प्रत्येक बेरी काट लें।
जैसे ही जिलेटिन दूध में अच्छी तरह से बहती है और एक मोटी घोल निकलती है, मिश्रण को आग पर डाल दें। दूध को उबाल में न लाएं, थोड़ा सा गर्म करने के लिए पर्याप्त है। गर्म द्रव्यमान को कुटीर चीज़ में डालो और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं।
परिणामस्वरूप मिश्रण को दो प्लेटों में डालो। एक में, एक और कोको में, रास्पबेरी जोड़ें।
हलचल, मोल्ड में डालना और ठंडा करने के लिए एक ठंडे जगह में डाल दिया। 2-3 घंटों के बाद दही ब्लैंकमेज तैयार है। बॉन भूख!
