कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए हानिकारक नहीं है - अपने लिए देखें

कोलेस्ट्रॉल के खतरों के लेखों में से एक, मिस्र के पिरामिड को जोड़ सकता है। लेकिन एक दिन विशेषज्ञों ने रोका, वैज्ञानिक प्रकाशनों पर और अधिक बारीकी से देखा और ... अपने दिमाग को मूल रूप से बदलने का फैसला किया। और, न केवल शब्दों में, बल्कि अभ्यास में उनकी परिकल्पनाओं को बहुत दृढ़ता से साबित करना। अंत में - एक सनसनीखेज! कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए हानिकारक नहीं है - अपने लिए देखें। बस इसे अंत तक पढ़ें। आप चौंक जाएंगे।

नाम, सिस्टर!

कोलेस्ट्रॉल कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। यह एक गंभीर अन्याय है। हां, वास्तव में, यह नाम उन्हें खोज के लगभग 50 साल बाद XIX शताब्दी की शुरुआत के रूप में दिया गया था। लेकिन बाद में वैज्ञानिकों ने पाया कि वास्तव में यह अल्कोहल की श्रेणी से संबंधित है, जिसका अर्थ है, आम तौर पर स्वीकृत नियमों के अनुसार, इसे कोलेस्ट्रॉल कहा जाना चाहिए। इस तरह 1 9 00 से इसे सभी विश्व साहित्य में बुलाया गया है। हालांकि, रूसी में, पुराना और गलत शब्द अभी भी बहुत अच्छा लगता है।

एक जीत गुप्ता के बिना।

चार्ज का मुख्य बिंदु एथेरोस्क्लेरोसिस है। कोलेस्ट्रॉल धमनियों और एथेरोस्क्लेरोोटिक परिवर्तनों में प्लेक के गठन से जुड़ा हुआ है जो दिल का दौरा और स्ट्रोक का कारण बनता है। लेकिन मेरा विश्वास करो, कोलेस्ट्रॉल दोषी नहीं है! यह केवल शरीर का गहरा परिवर्तन है, जिसमें आनुवांशिक और ऑटोम्यून्यून प्रकृति है। हां, और कैसे कोलेस्ट्रॉल का न्याय करना संभव है, भले ही एथेरोस्क्लेरोसिस के बारे में, जिसे वह कथित रूप से कारण बनाता है, हर कोई नहीं जानता। और सामान्य रूप से, ऐसे अध्ययन होते हैं जो दावा करते हैं कि शुरुआत में एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक एक सुरक्षात्मक कार्य करता है, जो श्लेष्म धमनी के समस्या क्षेत्र पर "पैच" के रूप में कार्य करता है। वैसे, वैज्ञानिकों को पहले से ही इस 15 साल पहले पता था। बड़े पैमाने पर, "सुरक्षात्मक प्लेक" का सिद्धांत 1 9 85 के मॉडल का एक मॉडल है। तो इस तरह के "सनसनी" साल पर विचार करें।

दुर्भाग्यवश आरोपी के लिए, प्रयोगशाला परीक्षणों की मदद से उसे रक्त में ढूंढना बहुत जल्दी था। और गलती से धमनी लुमेन की पैथोलॉजिकल संकुचन के साथ उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को जोड़ दिया।

मैं एक उदाहरण के रूप में उद्धृत करना चाहता हूं, प्रसिद्ध रूसी रोगविज्ञानी निकोलाई अनिचकोव के प्रयोग, एथेरोस्क्लेरोसिस के कोलेस्ट्रॉल सिद्धांत के लेखक। जानवरों की उत्पत्ति के फैटी खाद्य पदार्थों के खरगोशों पर उनकी परिकल्पना की शुद्धता साबित करने वाले प्रयोग किए गए थे। लेकिन मुझे अनुमति दें, खरगोश एक जड़ी-बूटियों का प्राणी है, और उसके लिए मांस राशन प्रकृति द्वारा स्थापित कानूनों का सबसे गंभीर उल्लंघन है। एक ही सफलता के साथ, बाघों को घास के साथ भरना संभव था, और फिर ऊतकों में अपघटन प्रक्रियाओं पर पौधे फाइबर के प्रभाव का न्याय करना संभव था। हर्बीवोर कृंतक और प्राइमेट कलेक्टर की तुलना करना गलत है। चयापचय और ऊर्जा में उनका मौलिक अंतर है!

फिर भी, एथरोस्क्लेरोसिस का कोलेस्ट्रिक सिद्धांत, पहले जन्म के अधिकार से, वैज्ञानिकों के दिमाग में मजबूती से बस गया है। और उनके अनैच्छिक सबमिशन के साथ एक प्राकृतिक कोलेरा उपचार शुरू किया।

आग के बिना धुआं।

भौतिक साक्ष्य संख्या एक देखें। यह वनस्पति तेल की एक प्लास्टिक की बोतल है, जो कहती है: "कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।" सवाल उठता है, क्यों इंगित करें कि सिद्धांत क्या नहीं है और सिद्धांत में नहीं हो सकता है! आखिरकार, कोलेस्ट्रॉल एक विशेष रूप से पशु उत्पाद है, यह चीनी, आलू या केले में नहीं मिलता है। और लोगों को यह धारणा मिलती है कि वे "अस्वास्थ्यकर" चिकन अंडे के विपरीत "स्वस्थ" उत्पाद खरीदते हैं, जिसकी जर्दी सचमुच कोलेस्ट्रॉल के साथ होती है।

अभी भी कोई भी अध्ययन नहीं है जो उत्पाद में कोलेस्ट्रॉल सामग्री और रक्त प्लाज्मा में इसकी एकाग्रता के बीच स्पष्ट कनेक्शन की उपस्थिति की पुष्टि करेगा। यहां तक ​​कि यदि आपने एक किलो ऑयस्टर खाए हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि उनमें से सभी कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर में चले जाएंगे।

खुद को नियामक।

इस तथ्य पर ध्यान दें कि मानव शरीर में चेक और संतुलन की व्यवस्था होती है। उदाहरण के लिए, रक्त का एक संग्रह और anticoagulant प्रणाली है। विनियमन का एक समान तंत्र कोलेस्ट्रॉल में है। यह वसा में अत्यधिक घुलनशील है और रक्त में मुक्त रूप में निहित नहीं किया जा सकता है। हमें विशेष वाहनों की आवश्यकता है। उनकी भूमिका विशेष प्रोटीन द्वारा खेला जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल से जुड़ा हुआ है, इसे घुलनशील बनाते हैं।

कुल मिलाकर तीन प्रकार के परिसरों हैं: एचडीएल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन), एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) और वीएलडीएल (बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन)। एलडीएल को "खराब" कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है। इस मामले में, इसका मतलब यह है कि यह जहाजों की दीवारों में जमा होता है। क्रमशः वीएलडीएल को "बहुत बुरा" कोलेस्ट्रॉल कहा जाना चाहिए। लेकिन हमारी आम खुशी के लिए, वह अल्पसंख्यक में है। तरल में एचडीएल सबसे अच्छा घुल जाता है और अंतिम प्रसंस्करण के लिए अंगों और ऊतकों से कोलेस्ट्रॉल को यकृत तक पहुंचाता है। वे - एक प्रकार का संवहनी अस्पताल परिचर, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल इकट्ठा करना, जिसमें रक्त वाहिकाओं के भीतरी खोल शामिल हैं। इसके अलावा, एचडीएल के उच्च स्तर अल्जाइमर सहित तीसरे से अधिक तक सेनेइल डिमेंशिया विकसित करने के जोखिम को कम करते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कोलेस्ट्रॉल के साथ जीव के संबंध में कोई आपराधिक इरादे नहीं हैं। इसके अलावा, इसके व्यवहार को नियंत्रित करने के लिए एक अच्छी तरह से स्थापित तंत्र है।

चोलस्टेरोल जीवन का स्रोत है।

लेकिन यह सब नहीं है। एक पल के लिए कल्पना कीजिए कि हमें एक रास्ता मिला है और शरीर से सभी कोलेस्ट्रॉल हटा दिया गया है। उसी समय, इसमें अराजकता होगी। सभी स्टेरॉयड हार्मोन का संश्लेषण बंद हो जाएगा: विरोधी भड़काऊ और विरोधी तनाव, पानी-नमक संतुलन और सभी सेक्स हार्मोन को विनियमित करना। पाचन के लिए जरूरी महत्वपूर्ण विटामिन डी और पित्त एसिड का उत्पादन समाप्त हो जाएगा। चयापचय कोशिका झिल्ली और तंत्रिका आवेगों के संचरण के माध्यम से टूट जाता है। पहला सिग्नल दृष्टि का बिगड़ जाएगा, और फिर सब कुछ एक स्नोबॉल की तरह रोल करेगा। कोलेस्ट्रॉल का निम्न स्तर सेरोटोनिन के उत्पादन में कमी आती है, जो सकारात्मक भावनाओं के लिए जिम्मेदार होती है। उदासीनता, उदासीनता, अवसाद के हमले - ये सभी कोलेस्ट्रॉल अपर्याप्तता के संकेत हैं।

एक शब्द में, कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर के जीवन में एक पूर्ण और बहुत महत्वपूर्ण प्रतिभागी है। और भोजन के साथ इसकी रसीद सभी अंगों और प्रणालियों के पूर्ण कामकाज के लिए एक पूर्व शर्त है।

कोलेस्ट्रॉल की कितनी आवश्यकता है? 80% तक शरीर द्वारा संश्लेषित किया जाता है। लेकिन शेष 20% बाहर से वितरित किया जाना चाहिए। यह प्रति दिन लगभग 300-350 मिलीग्राम है। तुलना के लिए: 100 ग्राम वील में 80 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है, और 100 ग्राम गोमांस यकृत - 600 मिलीग्राम होता है। सख्त शाकाहारी भोजन के साथ आकर्षण का जिक्र करना उचित होगा। कोई मशरूम, जैतून का तेल और सब्जियां कोलेस्ट्रॉल युक्त पशु उत्पादों को प्रतिस्थापित कर सकती हैं। और खुद को इनकार करना शरीर के खिलाफ एक अपराध है!

मधुमक्खी जीवन नहीं होगा!

चलो विशेष कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले आहार के बारे में बात करते हैं। यह एक आहार है जिसे कार्डियोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ और एथरोस्क्लेरोसिस के उपचार में शामिल अन्य विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित किया जाता है।

सबसे पहले, सभी पशु कोलेस्ट्रॉल युक्त उत्पादों पर सख्त प्रतिबंध लगाए जाते हैं। और वे इतने गंभीर हैं कि हर कोई डॉक्टरों की सिफारिशों का पालन करने में सक्षम नहीं है।

1 99 8 में, ब्रिटिश और ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए आहार चिकित्सा की प्रभावशीलता का विश्लेषण किया। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में प्रकाशित एक समीक्षा में, 1 9 अध्ययन शामिल थे। यह पाया गया कि आहार रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को अधिकतम 15% तक कम करता है। और फिर केवल एक अस्पताल में। यदि आहार में नुस्खे के साथ अनुपालन रोगी को दिया गया था, तो आहार की प्रभावशीलता तीन गुना कम हो गई - 5% तक।

यह याद रखने के लिए पर्याप्त है कि अधिकांश कोलेस्ट्रॉल-चिंतित देश में, जो संयुक्त राज्य अमेरिका है, दुनिया की आबादी के बीच अतिरिक्त वजन का सबसे बड़ा प्रतिशत है। कोलेस्ट्रॉल इस तथ्य के लिए दोषी नहीं है कि लोग मैकडॉनल्ड्स में बढ़ोतरी के साथ एक हाइपोकोलेस्ट्रिक आहार को जोड़ना संभव मानते हैं। इसके अलावा, एलडीएल में दवा की कमी, एक ही अमेरिका में इतनी लोकप्रिय - घटना काफी जोखिम भरा है। अध्ययन शो - अंतहीन एलडीएल दबाने खतरनाक है! जो लोग कृत्रिम रूप से 100 मिलीग्राम / डीएल से नीचे एलडीएल सांद्रता को कम कर चुके हैं (जो उपचार के लक्ष्य के रूप में दिशानिर्देशों में संख्या है) एलडीएल के रोगियों की तुलना में 100-150 मिलीग्राम / डीएल पर अक्सर विभिन्न ऑन्कोलॉजिकल पैथोलॉजी विकसित करते हैं। यह भी याद रखना उपयोगी है कि संयोजन में कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाली दवाएं, उदाहरण के लिए, अंगूर के रस के साथ, घातक परिणामों का कारण बन सकता है ... कोई विशेषज्ञों की राय क्यों नहीं सुन सकता है, जो बताते हैं कि इस तरह के थेरेपी केवल दवाइयों के निर्माताओं को लाभ देती है!

जेनेटिक्स के बिना कहां।

उच्च न्यायालय और आनुवांशिक कारक के महत्व पर ध्यान देने योग्य है। यदि वंशानुगत पूर्वाग्रह है, तो एथरोस्क्लेरोसिस न केवल सामान्य के साथ, बल्कि कोलेस्ट्रॉल के निम्न स्तर के साथ भी होता है। एचडीएल का आनुवंशिक रूप से निर्धारित उच्च स्तर न केवल कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम करता है, बल्कि जीवन प्रत्याशा भी बढ़ाता है। कुछ मामलों में, किसी व्यक्ति के जन्म से कोलेस्ट्रॉल ऊतकों में बड़े पैमाने पर जमा होने लगते हैं, और एक व्यक्ति बस परिस्थितियों का बंधक बन जाता है।

न्याय!

कोलेस्ट्रॉल उसे बर्बाद करने का दोषी नहीं है! वह ईमानदारी से अपना काम कर रहा है। और तथ्य यह है कि कभी-कभी यह रोगजनक प्रक्रियाओं में शामिल होता है, उसकी गलती नहीं होती है। इस तरह का भाग्य समझ सकता है - और समझता है - हमारे शरीर के अधिकांश जैव रासायनिक यौगिकों।

क्या हमें इसके बारे में सतर्क रहना चाहिए? बिल्कुल! फैटी भोजन, हाइपोडायनामिया, धूम्रपान, आनुवांशिक पूर्वाग्रहों को अनदेखा करने के लिए जुनून (जिसे न केवल परिवार के सदस्यों की बीमारियों के इतिहास का अध्ययन करके, बल्कि कुछ प्रयोगशाला अध्ययन करके भी प्रकट किया जा सकता है) शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके अलावा, एथरोस्क्लेरोसिस की शुरुआत और गठन में उनका योगदान कोलेस्ट्रॉल के स्तर में उतार-चढ़ाव से अधिक है, यद्यपि एक बड़ी दिशा में।