क्या खाद्य पदार्थ विटामिन होते हैं?

यह किसी के लिए एक रहस्य नहीं है कि विभिन्न समूहों के विटामिन मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। एक सवाल है, विटामिन क्या आवश्यक है, उनकी मात्रा क्या होनी चाहिए, इत्यादि। आपको खाने की क्या ज़रूरत है, ताकि शरीर को गंभीर नुकसान न पहुंचाए, जो एक विशेष समूह के विटामिन की कमी से जुड़ा होगा? कुछ दशकों पहले, मानव खनिजों और विटामिनों की घाटे में व्यक्तिगत समस्याएं थीं, लेकिन आज के समय और वैज्ञानिक अध्ययनों ने स्पष्ट रूप से इंगित किया है कि शरीर के आवश्यक पदार्थों की कमी से दुनिया की आबादी का तीसरा हिस्सा बड़ी समस्याएं पैदा करता है।

यहां तक ​​कि विटामिन और खनिजों की सबसे कमजोर कमी से शरीर के विकास से संबंधित गंभीर समस्याएं हो सकती हैं, और नतीजतन, बड़ी संख्या में मौतें हो सकती हैं। हमारे ग्रह पर हर हफ्ते, लगभग एक हजार महिलाएं एनीमिया की वजह से जीवन के लिए अलविदा कहती हैं, जो लोहा की कमी का कारण बनती है, लेकिन शरीर में अपर्याप्त आयोडीन सामग्री की वजह से, जब एक महिला एक बच्चा लेती है, अपूर्ण बच्चे दिखाई देते हैं।

महिलाओं के लिए, शरीर में खनिजों और विटामिन की कमी की समस्या एक बहुत ही दिक्कत वाली समस्या है, क्योंकि यह उपस्थिति और अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण कारकों को प्रभावित करती है। किसी महिला के शरीर के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थों में विटामिन होते हैं? अपने प्राकृतिक राज्य में बहुत से विटामिन विभिन्न प्राकृतिक उत्पादों में पाए जाते हैं, इसलिए सही खाने के लिए यह बेहद जरूरी है - इस मामले में, शरीर में विटामिन और खनिजों के आवश्यक संतुलन को देखा जाएगा।

यदि आप जल्दी से थक जाते हैं और निरंतर थकान का अनुभव करते हैं, तो आपके शरीर में विटामिन बी 3, ई, साथ ही साथ पोटेशियम और मैंगनीज की तीव्र कमी होती है। आप अपने मेनू को नट्स, बीट्स, ग्रीन्स, हरी मटर, विभिन्न साइट्रस फलों, केले और सूरजमुखी के बीज के साथ विविधता से स्थिति को सही कर सकते हैं।

यदि आप अनिद्रा से पीड़ित हैं, तो यह बी विटामिन की कमी, साथ ही साथ खनिज - कैल्शियम और पोटेशियम की कमी दर्शाता है। अपने आहार सलाद के पत्तों, केले और नींबू, सेम, किशमिश, गोमांस गुर्दे और यकृत, ताजा मछली, ब्राउन चावल और अन्य अनाज में जोड़ें।
यदि रक्त अक्सर आपकी नाक से बहता है, तो आप समूह सी, के और आर के विटामिन की कमी महसूस कर सकते हैं। टमाटर, गोभी, हरी घंटी काली मिर्च, currants खाओ, और यह भी मछली के तेल पीने के लायक है।

यदि आप अक्सर दांतों की समस्याओं का सामना कर रहे हैं और वे निराशाजनक रूप से दूषित हैं - इससे विटामिन डी की कमी का संकेत मिलता है, इस मामले में आपको फिर से मछली का तेल पीना चाहिए, और यकृत, मक्खन और अन्य डेयरी उत्पादों, मछली, सोया के साथ अपने मेनू को भी बदलना चाहिए , मूंगफली और अखरोट, सूरजमुखी के बीज।

क्या आप अक्सर ठंड पकड़ते हैं? शायद आप विटामिन ए और बी 5 की कमी का अनुभव कर रहे हैं। दैनिक मेनू गाजर, साथ ही पीले या नारंगी, सलाद, मछली, डेयरी उत्पादों, खरबूजे और सेम की सब्जियों में जोड़ें।

यह ज्ञात है कि वसा के एक ग्राम में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के ग्राम में कई कैलोरी होती है। इसके बावजूद, सबसे प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि मेनू से वसा को पूरी तरह से निकालना आवश्यक नहीं है। आप उन्हें कम इस्तेमाल कर सकते हैं, इस मामले में वे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे अच्छे लाभ लाएंगे। त्वचा का स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा प्रणाली, और पूरे जीव की कल्याण वसा पर निर्भर करती है। इसके अलावा, वसा फल और सब्जियों में पाए जाने वाले अन्य विटामिनों को तेजी से और बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करते हैं। एक उदाहरण के रूप में, हम इस तथ्य का हवाला देते हैं कि तेल से भरे सलाद की थोड़ी मात्रा में बड़ी मात्रा में सलाद की तुलना में अधिक लाभ मिलेगा, जिसमें टकराया नहीं जाता है।

हमें आशा है कि इस लेख को पढ़ने के बाद, आप दृढ़ता से समझ लेंगे, जिसमें खाद्य पदार्थों में विटामिन होते हैं।