कार्प के बारे में दिलचस्प तथ्य जैसे ही यह निकला, कार्प मछुआरों और आम लोगों के बीच एक बहुत ही लोकप्रिय मछली है। कार्प के गृहभूमि को चीन माना जाता है, वहां प्राचीन काल से पैदा हुआ था, और चीनी सम्राटों ने कार्प को एक महान इलाज के रूप में प्यार किया था। तब कार्प एशिया में वितरित किया गया था, और फिर यह यूरोप पहुंच गया। यूनानी में "कार्प" शब्द का अर्थ "फल", "फसल" है। यह मछली देवी शुक्र को समर्पित थी और प्रजनन क्षमता का प्रतीक माना जाता था। उत्सुक तथ्य - कार्प की जीवन प्रत्याशा कई दशकों से कई शताब्दियों तक हो सकती है। तो हानाको नाम का एक कार्प कई मालिकों के साथ रहता था क्योंकि मछली की उम्र 226 साल थी।
सामग्री:- कार्प 1000 जी
- प्याज 3 पीसी।
- क्रीम 500 मिलीलीटर
- नमक अतिरिक्त 2 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- चरण 1 मुख्य अवयव: कार्प, प्याज, सूरजमुखी तेल, क्रीम।
- चरण 2 कार्प स्केल से साफ किया जाता है और गंदे होते हैं। सोलिम और काली मिर्च।
- चरण 3 प्याज को अंगूठियों में काटें।
- चरण 4 मछली के पेट के प्याज के साथ प्याज भरें।
- चरण 5 एक बेकिंग शीट पर कार्प फैलाएं, सूरजमुखी के तेल के साथ पूर्व-स्नेहक, और क्रीम के साथ मछली डालना।
- चरण 6 फिर 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 30-40 मिनट के लिए ओवन डाल दें।