- खट्टा दूध - 1 गिलास (केवल एक घना हिस्सा लें, सीरम (तरल न लें))
- अंडे - 2 टुकड़े
- आटा - 1/2 कप (आटा इतना आटा कि आटा बहुत तरल नहीं था, लेकिन मुश्किल नहीं है।)
- सोडा - 1/2 चम्मच
कमरे के तापमान पर दूध kvasim कर के ऊपरी भाग में एक मोटी द्रव्यमान के गठन तक। हम कर के ऊपरी भाग में दूध द्रव्यमान को हटा दें। 2 अंडे, स्वाद के लिए नमक, चीनी का एक बड़ा चमचा और मिश्रण जोड़ें। उसके बाद, आटा जोड़ें। हम इसे एक औसत आग के लिए एक फ्राइंग पैन पर डाल दिया। दो तरफ से फ्राइये। पेनकेक्स तैयार हैं! बॉन भूख!
सेवा: 2