- आटा - 200 ग्राम
- अंडा - 2 टुकड़े
- मार्गारिन - 100 ग्राम
- नमक - स्वाद के लिए
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा (भराई)
- मशरूम - 300 ग्राम (भरना)
- प्याज - 1 टुकड़ा (भराई)
- खट्टा क्रीम - 2 आइटम। चम्मच (भरना)
- तुलसी, marjoram - स्वाद (भरने)
- अंडा - 1 टुकड़ा (भराई)
- पनीर - 250 ग्राम (भरना)
- क्रीम - 100 ग्राम (भरना)
1. आटा तैयार करें। अंडे के साथ नरम मक्खन को मिलाएं। उबले हुए गर्म पानी के 3 चम्मच जोड़ें। Sifted आटा डालो और चिकनी जब तक मिश्रण। मेज पर आटा डालें और आटा अच्छी तरह से गूंध लें। आटा को प्लास्टिक के थैले में घुमाएं और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक रखें। 2. जबकि आटा वांछित स्थिति में जा रहा है, हम भरने को तैयार करते हैं। प्याज प्याज और बारीक काट लें। मशरूम को छोटे टुकड़ों में काटें। चिकन स्तन कुल्ला, सूखे और टुकड़ों में काटा। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। इसमें प्याज फ्राइये और मशरूम जोड़ें। 10 मिनट के लिए प्याज के साथ फ्राई मशरूम। फिर कटा हुआ चिकन मांस जोड़ें। मांस फ्राइये, फिर सोया सॉस, तुलसी और marjoram जोड़ें। नमक के साथ सीजन। लगभग 10 मिनट के लिए सभी कम गर्मी उबाल लें। 3. भरने को भरने के लिए, भरें तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक grater पर पनीर grate। क्रीम के साथ अंडे मारो और पनीर के साथ मिश्रण। 4. रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और इसे सीम में घुमाएं। तेल और बिस्तर आटा बेकिंग के लिए फार्म। पक्ष बनाओ। आटे पर भरना और तैयार भरना डालना। केक 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 40 मिनट के लिए पकाया जाता है।
सेवा: 6-8