प्रारंभ में, यह अमेरिकी अंतरिक्ष यात्रियों के लिए विकसित किया गया था (वैसे, यही कारण है कि इसे "अंतरिक्ष यात्री" भी कहा जाता है), और बाद में रूस सरकार के बीच लोकप्रिय हो गया।
आहार का सार यह है कि, क्रेमलिन आहार में नुस्खा और पकवान का उपयोग करने के बावजूद, आपको मुख्य सिद्धांत का पालन करना होगा। शरीर में कार्बोहाइड्रेट के सेवन को सीमित करने के लिए आपको सबसे अधिक महत्वपूर्ण तरीका चाहिए (कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध)। यदि शरीर कार्बोहाइड्रेट में प्रतिबंधित है, तो यह ऊर्जा के लिए वसा भंडार से वसा का उपयोग शुरू कर देगा।
पहले कुछ सप्ताह कार्बोहाइड्रेट के दैनिक सेवन को 20 ग्राम तक कम कर सकते हैं
आहार आटा, मीठे, आलू के व्यंजन, चीनी, चावल, रोटी से पूरी तरह से बाहर निकलना भी आवश्यक है। पहले हफ्तों में रस, सब्जियां और फल का उपभोग नहीं करना बेहतर होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि चीनी और मीठा उपभोग न करें, क्योंकि एक टुकड़ा भी आपके दैनिक कैलोरी सेवन के बराबर होगा। आप मांस, मछली, अंडे, पनीर, सब्जियां और अन्य सभी चीजें खा सकते हैं जिनमें कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री हो।
विभिन्न सॉसेज, सॉसेज और सॉसेज लेने पर, उनकी रचना पर ध्यान देने का प्रयास करें। तथ्य यह है कि कई पौधे इन उत्पादों के उत्पादन में सोया additives का उपयोग करते हैं, और अक्सर इस तरह के उत्पादों में मांस की सामग्री 10-30% है।
सोया additives के अलावा, सॉसेज में भी बहुत स्टार्च है, जो नमी रखता है। इसलिए, यदि आप निश्चित नहीं हैं, तो आहार के समय के लिए, सभी सॉसेज को त्यागें।
सिद्धांत रूप में, आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं, लेकिन मुख्य बात यह है कि सीमा को जानना है।
यदि आप न केवल कम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करते हैं, लेकिन कैलोरी की मात्रा सीमित करते हैं तो दक्षता में वृद्धि होगी। यह भी याद रखें कि आपको सोने के समय से 5 घंटे पहले नहीं खाना चाहिए।
क्रेमलिन आहार के आधार पर संकलित सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू यहां दिया गया है। व्यंजनों की ये सभी व्यंजन तैयार करने के लिए बहुत ही सरल हैं और साथ ही वजन घटाने में पूरी तरह से योगदान देते हैं।
पहला दिन
नाश्ता: 100 ग्राम पनीर, 3 अंडे से अंडे, चीनी या चाय के बिना कॉफी।
दोपहर का भोजन: गोभी सलाद, मक्खन के साथ अनुभवी, पिघला हुआ पनीर के साथ सब्जी के सूप के 250-300 ग्राम, कटा हुआ दुबला भेड़ का 100-150 ग्राम, चीनी के बिना कॉफी
दोपहर का नाश्ता: 50 ग्राम अखरोट
रात्रिभोज: टमाटर, उबले हुए चिकन मांस के 200 ग्राम।
दूसरा दिन
नाश्ता: 150 ग्राम कॉटेज पनीर, 2 उबले अंडे मशरूम के साथ भरवां, चीनी के बिना पीते हैं।
दोपहर का भोजन: सब्जी सलाद, तेल के साथ अनुभवी, 100 ग्राम, शिश कबाब, 100 ग्राम, चीनी के बिना पेय।
दोपहर का नाश्ता: पनीर के 200 ग्राम
रात का खाना: उबले हुए फूलगोभी के 100 ग्राम, तला हुआ चिकन स्तन, चीनी के बिना पीते हैं।
नाश्ता: 2-3 उबला हुआ सॉसेज, 100 ग्राम तला हुआ बैंगन, चीनी के बिना चाय।
दोपहर का खाना: मशरूम के साथ सब्जी सलाद, 200-250 ग्राम, अजवाइन का सूप, 100-300 ग्राम, स्टेक, चीनी के बिना पेय
दोपहर का नाश्ता: 8-10 काले जैतून
रात्रिभोज: एक छोटा टमाटर, 150-200 ग्राम उबला हुआ मछली, केफिर का गिलास।
चौथा दिन
नाश्ता: 150 ग्राम फूलगोभी सलाद, 3-4 उबला हुआ सॉसेज, चीनी के बिना चाय।
दोपहर का भोजन: ककड़ी सलाद के 100 ग्राम, 250 ग्राम मांस नमकीन मांस, ग्रील्ड चिकन के 200-250 ग्राम, चीनी के बिना चाय।
दोपहर का नाश्ता: 150-200 ग्राम पनीर।
रात्रिभोज: 200 ग्राम सलाद, तला हुआ मछली के 200 ग्राम, चीनी के बिना चाय।
पांचवां दिन
नाश्ता: पनीर के 100 ग्राम, 2 अंडे से अंडे के टुकड़े, चीनी के बिना हरी चाय।
दोपहर का खाना: कसा हुआ गाजर के 100 ग्राम सलाद, अजवाइन सलाद के 250 ग्राम, एस्कलोप।
स्नैक: 30 ग्राम मूंगफली
रात्रिभोज: शुष्क लाल शराब के 200 ग्राम, पनीर के 100 ग्राम, उबले हुए मछली के 200 ग्राम, सलाद के 200 ग्राम।
छठा दिन
नाश्ता: 3-4 अंडे से grated पनीर के साथ आमलेट, चीनी के बिना चाय 100 ग्राम पनीर, 2 अंडे से अंडे scrambled, चीनी के बिना हरी चाय।
दोपहर का खाना: गोभी और सूरजमुखी के मांस के साथ चुकंदर सलाद के 100 ग्राम, मछली सूप के 200-250 ग्राम, तला हुआ मांस के 250 ग्राम।
दोपहर का नाश्ता: 50 ग्राम कद्दू के बीज।
रात्रिभोज: 100 ग्राम सलाद, 200 पका हुआ मछली, केफिर का एक गिलास।
सातवां दिन
नाश्ता: 3-4 उबला हुआ सॉसेज, स्क्वैश कैवियार के 100 ग्राम
दोपहर का भोजन: मशरूम के साथ सब्जी सलाद, 150 ग्राम, चिकन शोरबा 150 ग्राम, भेड़ के बच्चे से भेड़ का बच्चा 150 ग्राम, बिना चीनी के कॉफी।
दोपहर का भोजन: ककड़ी सलाद के 100 ग्राम, 250 ग्राम मांस नमकीन मांस, ग्रील्ड चिकन के 200-250 ग्राम, चीनी के बिना चाय।
स्नैक: 30 ग्राम अखरोट।
रात्रिभोज: टमाटर, 200 ग्राम उबला हुआ मांस, केफिर का गिलास।
यह ध्यान देने योग्य है कि क्रेमलिन आहार उन लोगों के लिए contraindicated है जिनके पुराने हृदय, संवहनी, गुर्दे और पेट की बीमारियां हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए भी सिफारिश नहीं की जाती है। किसी भी मामले में, एक बार फिर चिकित्सक से परामर्श लें और बेहतर न करें।