खुबानी का मिश्रण

खुबानी धोए जाते हैं, छीलते हैं, ढीले होते हैं और महल में कट जाते हैं। फल घने उल हैं सामग्री:

• खुबानी - 2,5-3 किलोग्राम
• पानी - 2 लीटर
• चीनी - 800 ग्राम

अनुदेश

खुबानी धोए जाते हैं, छीलते हैं, ढीले होते हैं और महल में कट जाते हैं। फल कटा हुआ डिब्बे में कसकर डाल दिया। फिर चीनी सिरप पकाएं। बैंकों पर, उबलते सिरप डालें और जार को ढक्कन के साथ कवर करें (घुमाओ मत!) और निर्जलीकरण - 0,5 एल जार - 10 मिनट, 1 एल जार - 13 मिनट। एक बाल्टी में या सॉस पैन में निचोड़ें, नीचे एक तौलिया डालें। ठंडा करने के लिए रोल और उल्टा नीचे डाल दिया। एक गर्म कंबल के साथ कवर आवश्यक नहीं है, इसके विपरीत एक कूलर जगह चुनना बेहतर है, ताकि खुबानी पकाया न जाए।

सेवा: 5-7