सलाद पैक चॉय
- 200 ग्राम चिकन सलाद या किसी अन्य सलाद
- 2 टमाटर «बुल दिल»
- 12 श्रिंप
- 1 लाल प्याज
ईंधन भरने के लिए:
- 4 बड़ा चम्मच। एल। साइट्रस सिरका
- 2 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
- लहसुन के 2 लौंग
- मिर्च काली मिर्च का 1 फली
- 2 चम्मच ऑयस्टर सॉस
- धनिया के कई sprigs
- अदरक की जड़ के 10 ग्राम
- टकसाल sprigs की एक जोड़ी
भोजन की तैयारी:
गैस स्टेशन तैयार करें। टकसाल और धनिया कुल्ला, सूखा, बड़े उपजी और काट हटा दें। काली मिर्च कुल्ला, डंठल को हटा दें, छोटे क्यूब्स में काट लें। लहसुन चोटी। अदरक की जड़, कुल्ला, छील, grate। चीनी, सिरका और ऑयस्टर सॉस के साथ सभी अवयवों, मिश्रण, मौसम को मिलाएं। नमक कुल्ला और बड़े काट लें। पतले छल्ले में प्याज काट लें, और टमाटर स्लाइस में काट लें। उबला हुआ और साफ झींगा। मटर की एक प्लेट पर सलाद, झींगा, टमाटर स्लाइस डालें, एक ऑयस्टर-अदरक ड्रेसिंग के साथ शीर्ष। एक भाग के लिए: 128 केकेसी, 10 ग्राम प्रोटीन, वसा का 1 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट के 20 ग्राम।
पालक के साथ Panini
- पूरे अनाज के 8 टुकड़े 2-3 सेमी मोटी या 2 पिटा, 4 टुकड़ों में काट लें
- 4 कप छोटे पालक पत्ते
- टमाटर के 8 स्लाइस (1 मध्यम टमाटर)
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 4 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- Feta पनीर के 60 ग्राम
- 2 चम्मच तुलसी पत्तियां
- स्नेहन तेल
भोजन की तैयारी:
सैंडविच लीजिए: टमाटर के स्लाइस, हल्के नमक, काली मिर्च के साथ शीर्ष, रोटी या पिटा के 4 स्लाइस के बीच पालक का आधा हिस्सा वितरित करें। प्याज के छल्ले और तुलसी के पत्तों को जोड़ें। फिर feta जोड़ें। रोटी के शेष हिस्सों के साथ पिरामिड बंद करें। थोड़ा नीचे दबाएं। तेल रोस्टर, इलेक्ट्रिक ग्रिल या गैर छड़ी कोटिंग के साथ पैन के साथ छिड़कना। पहले से गरम। रोस्टर की सतह पर सैंडविच रखें और 2-3 मिनट के लिए ग्रिल और तलना। एक फ्राइंग पैन का उपयोग करके, सैंडविच के "ढक्कन" को पूर्व-तलना, और फिर स्वयं को 2 मिनट तक सैंडविच करें। एक हिस्से में: 315 किलो कैल, 7 ग्राम वसा, 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 13 ग्राम प्रोटीन, 8 जी फाइबर।
खीरे और लाल संतरे का सलाद
- 2 लाल संतरे, छील और आधा में कटौती
- आधा छोटा ककड़ी, पतली कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच एल। जैतून का तेल
- ताजा टकसाल के टूटे पत्ते के 4 कप
- 4 कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज
- 12 लगाए जैतून
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
भोजन की तैयारी:
नारंगी के प्रत्येक आधे को पतली स्लाइस में काटें और उन्हें एक बड़े पकवान में रखें। खीरे जोड़ें। मिश्रण जैतून का तेल के साथ छिड़कें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब कुछ हिलाओ और उन्हें भागों में डाल दिया। जैतून के साथ शीर्ष, प्याज और टकसाल पत्तियों के साथ सजाने के लिए। मेज पर परोसें। एक सेवारत (सलाद का 4 हिस्सा): 86 किलो कैलोरी, 5 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त), 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 जी प्रोटीन, 2.5 ग्राम फाइबर, 4 9 मिलीग्राम कैल्शियम, 0.7 मिलीग्राम लौह, 117 मिलीग्राम सोडियम।
Herculean-Fruity Parfait
- Herculean फ्लेक्स के 4 कप
- 4 कप कम वसा वाले दही
- 4 कप कटा हुआ हेज़लनट और तिल के बीज
- 4 कप कटा हुआ फल (सेब, नाशपाती) या जामुन
- 1 चम्मच शहद
- 1 घंटे। एल। कोको पाउडर
भोजन की तैयारी:
एक विस्तृत ग्लास में दही, अनाज, नट और फलों की एक परत डालें (आप सभी परतों को दो बार दोहरा सकते हैं), शहद के साथ शीर्ष और कोको छिड़कें। टकसाल के एक sprig के साथ सजाने के लिए। एक हिस्से में: 126 कैलोरी, 20 ग्राम वसा, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 10 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम फाइबर, 473 मिलीग्राम कैल्शियम।
कद्दू सूप करी
- 3/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2.5 चम्मच करी पाउडर
- 4 कप चिकन या सब्जी शोरबा
- कद्दू के 400 ग्राम
- 2 आलू, क्यूब्स में काटा
- 4 कप कटा हुआ cilantro
- 4 रोल
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च
भोजन की तैयारी:
एक सॉस पैन में, प्याज को 2 मिनट के लिए निकालें। करी जोड़ें और एक और मिनट बाहर रखो। शोरबा, कद्दू और आलू जोड़ें और उबाल लेकर आओ। गर्मी कम करें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। बन्स के साथ परोसें। एक हिस्से में: 238 किलो कैलोरी, 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, वसा का 5 ग्राम, प्रोटीन का 9.5 ग्राम, फाइबर का 6 ग्राम।
जापानी नूडल्स नूडल के साथ सलाद
- 225 ग्राम उडोन या सोबा नूडल्स
- 2 चम्मच अंधेरे तिल के बीज
- 2 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1st.l. grated अदरक
- 1 बड़ा चम्मच एल। जैतून का तेल
- जमे हुए सब्जियों के 1 पैकेट (450 ग्राम): मीठे मटर, गाजर, प्याज और मशरूम (खाना पकाने से पहले thaw)
- 2 चम्मच हल्के नमकीन सोया सॉस
- तला हुआ सोया पागल के 3 कप
भोजन की तैयारी:
उबलते पानी में नूडल्स रखें और पकाए जाने तक 8 मिनट तक पकाएं। एक फ्राइंग पैन में, तेल गरम करें, इसमें लहसुन और अदरक डालें। 1 मिनट के लिए पास करें। सब्जी मिश्रण जोड़ें और 2 और मिनट के लिए पास करें। सब्जियों और नूडल्स को मिलाएं, सोया सॉस जोड़ें। सोया अखरोट के साथ छिड़कना। एक हिस्से में: 343 केकेसी, वसा का 7.8 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट के 54 ग्राम, प्रोटीन के 17 ग्राम, फाइबर के 7 ग्राम।
स्टेक मसालेदार
- कम वसा वाले गोमांस से 600 ग्राम स्टेक
- 4 कप बारीक कटा हुआ ताजा दौनी या 1 चम्मच। सूखा
- 1 बड़ा चम्मच एल। बारीक कटा हुआ ताजा marjoram या 1 चम्मच। सूखा
- 1 बड़ा चम्मच एल। बारीक कटा हुआ ताजा अयस्क या 1 एच। एल। सूखा
- लहसुन के 3 लौंग
- 1.5 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच लाल गर्म काली मिर्च
- З ст। एल। जैतून का तेल
भोजन की तैयारी:
मांस से अतिरिक्त वसा काट लें और दो दिशाओं में एक तेज चाकू के साथ दोनों तरफ से स्टेक काट लें। एक छोटे कटोरे में, सभी जड़ी बूटियों, नमक, काली मिर्च मिश्रण और लहसुन बाहर निचोड़। मांस को दोनों तरफ समान रूप से जड़ी बूटी के मिश्रण के साथ रगड़ें। इसे एक प्लेट पर रखो, एक फिल्म के साथ कवर करें और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में marinate। यदि आप खुली आग पर तलना चाहते हैं, तब तक जब तक कि बिजली पर 20-25 मिनट तक जलाएं, तब तक औसत तापमान तक गर्म हो जाएं। एक कुरकुरा परत तक दोनों तरफ मांस को ग्रिल और तलना पर रखें। फिर एक कटिंग बोर्ड डालें और लगभग एक मिनट तक ठंडा हो जाएं। बारीक काट लें और सलाद के साथ परोसें। एक हिस्से में: 17 9 किलोग्राम, 11 ग्राम वसा, 1 जी कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन का 1 9 ग्राम, फाइबर का 0 ग्राम।