गुर्दे की बीमारियों में आहार एक चिकित्सकीय आहार है, इसमें काफी विविध आहार है। गुर्दे की बीमारी के साथ, दैनिक आहार में 80 ग्राम प्रोटीन, 450 ग्राम कार्बोहाइड्रेट तक और 80 ग्राम वसा तक हो सकता है, यह कैलोरी आहार प्रति दिन 3000 किलोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
क्या मैं गुर्दे की बीमारी से वजन कम कर सकता हूं?
आप एक स्वस्थ आहार की सहायता से गुर्दे की बीमारी के साथ वजन कम कर सकते हैं, जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिनमें कैल्शियम के उच्च स्तर (किसी भी डेयरी उत्पाद, कुटीर चीज़, चीज, दूध) शामिल हैं। मूत्रवर्धक संपत्ति रखने वाले ऐसे उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है: prunes और किशमिश, खुबानी, सूखे खुबानी, खरबूजे, तरबूज, खुबानी और पत्ता सलाद। इसके अलावा: तरबूज, खुबानी, पत्ता सलाद, खीरे, उबचिनी, चुकंदर, कद्दू, ताजा फल और सब्जियां खाएं।
जब वजन घटाने पर नमक खाने से गुर्दे की बीमारी को सख्ती से प्रतिबंधित किया जाता है, तो इसे सिरका, नींबू का रस या क्रैनबेरी से बदला जा सकता है। खाद्य आहार पांच रिसेप्शन में विभाजित किया जाना चाहिए। यह प्रति दिन ढाई लीटर तरल नहीं पीता है, जिसमें तरल भी शामिल है, जो गुर्दे की बीमारी (तरल 0.9 लीटर तक) के लिए अनुमोदित उत्पादों में है।
गुर्दे की बीमारियों में आहार, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
आटा उत्पादों और रोटी
सफेद और भूरे रंग की रोटी, अनसाल्टेड पेस्ट्री, ब्रान से रोटी।
डेयरी उत्पादों
ताजा दही, दही, क्रीम, कुटीर चीज़, खट्टा क्रीम, दूध।
वसा
Greased, अनसाल्टेड मलाईदार, वनस्पति तेल।
सॉस
टमाटर सॉस और शाकाहारी, डेयरी से पकाया जाता है।
डेसर्ट
शहद, किशमिश, खुबानी, तरबूज, खरबूजे, सूखे खुबानी और सिरप में prunes। बेक्ड सेब, जाम, जेली और जेली, ताजा बेरीज और फलों से तैयार।
पेय
कुत्ते के गुलाब, चीनी के बिना हरी और कमजोर काली चाय, नींबू और शहद के साथ गेहूं की चोटी से शोरबा, दूध, बेरी और फलों के रस के साथ चाय।
पहला पाठ्यक्रम
बोर्श, शाकाहारी गोभी का सूप, अनाज, सब्जी सूप, पास्ता, फल, दूध सूप के साथ सूप।
दूसरे पाठ्यक्रम
आपको उबले हुए, और फिर तला हुआ पोल्ट्री और नदी की मछली, उबले हुए मीटबॉल और मांस की गेंद, घुटने, अंडे किसी भी रूप में, दिन में दो से अधिक टुकड़े, कम वसा वाले कॉटेज पनीर, सब्जियों से व्यंजन, पास्ता खाने की जरूरत है।
गुर्दे की बीमारियों के लिए चिकित्सीय आहार, इनके उपयोग को प्रतिबंधित करता है:
- मांस शोरबा, मछली, मशरूम शोरबा पर सूप;
- सॉसेज, सॉसेज, स्मोक्ड मांस, मशरूम, फैटी मांस, बतख और समुद्री मछली;
- बीन सब्जियां (सोया, सेम, मटर), शतावरी;
- पालक, sorrel, अजमोद, लहसुन, प्याज और मूली;
- चॉकलेट, विभिन्न मसालों और मसालेदार seasonings, सरसों और काली मिर्च;
यह प्राकृतिक कॉफी, कोको, मादक पेय पदार्थ पीने के लिए गुर्दे की बीमारी के लिए आहार के दौरान मना किया जाता है।
एक प्रश्न पर पतले बढ़ने के लिए संभव है, अगर बीमार गुर्दे, जवाब - यह संभव है, अगर पतली बढ़ने के लिए इस चिकित्सा आहार का लाभ उठाना संभव है, लेकिन केवल उपस्थित चिकित्सक के परामर्श के बाद।