- आलू - 700 ग्राम
- अजवाइन - 350 ग्राम
- Pasternak - 3 टुकड़े (मध्यम)
- बो - 2 टुकड़े (मध्यम)
- कसा हुआ चेडर पनीर - 225 ग्राम
- तेल - 50 ग्राम
- दूध - 300 मिलिलिटर्स
- बे पत्ता - 1 टुकड़ा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
सामग्री: आलू, अजवाइन और अजमोद छीलकर उन्हें सेमी के बारे में स्लाइस में काट लें। छीलें और पतले टुकड़े को एक प्याज टुकड़ा करें। बेकिंग (नीचे और किनारों) के लिए पकवान को चिकनाई करें, आलू को पकवान के नीचे रखें और उन्हें कसा हुआ पनीर और सीजनिंग के साथ छिड़के, बारीक परतों, अजवाइन, अजमोद, फिर आलू और प्याज पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ प्याज भरना जारी रखें (थोड़ा छोड़ दें पनीर, हमें अभी भी इसकी जरूरत है।) 30 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना लपेटें। प्याज और प्याज प्याज 1 प्याज। दूध में जगहें और मध्यम गर्मी पर उबाल लेकर आओ, फिर बे पत्ती जोड़ें। फिर दूध (प्याज और बे पत्ती को और अधिक तनाव दें उपयोगी नहीं है)। शेष grated पनीर के साथ दूध और शीर्ष सेंकना। पेस्ट्री को ओवन में सेंकना और एक घंटे (या अधिक) के लिए सेंकना जब तक कि सब्जियां नरम न हों और पनीर सुनहरा भूरा हो जाए। अपनी पसंदीदा ताजा सब्जियों के साथ परोसें।
सेवा: 4