- सूअर का मांस - 2 किलोग्राम
- अंधेरे सोयाबीन - 1 सेंट। एक चम्मच
- हल्के सोयाबीन - 1 सेंट। एक चम्मच
- शहद - 1 सेंट एक चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- ऑयस्टर सॉस - 1 कला। एक चम्मच
- व्हिस्की - 2 आइटम। चम्मच
- सॉस होइसिन - 3 कला। चम्मच
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- मांस के लिए मसालों - 1 चम्मच
सामग्री: पन्नी के साथ एक पाक चादर तैयार करें। एक कटोरे में सूअर का मांस छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं और एक तरफ सेट करें। सूअर का मांस स्ट्रिप्स काट और सॉस डालना। 4 घंटे के लिए marinate। ओवन को पहले से गरम करें और 30-35 मिनट के लिए सूअर का मांस सेंकना। हर 8 मिनट में सूअर का मांस स्लाइस बारी। हम बन्स भरने के लिए बनाते हैं। आपको इसकी आवश्यकता होगी: 4 चम्मच ऑयस्टर सॉस, 1 1/2 चम्मच काले सोया, 4 चम्मच केचप, चीनी का 1 बड़ा चमचा, काली मिर्च का एक चुटकी, चिकन शोरबा के 6 चम्मच, तिल के तेल के 1 चम्मच, मूंगफली का मक्खन 1 बड़ा चमचा, 2/3 कप कटा हुआ प्याज, 1 कप तला हुआ सूअर का मांस, 2 चम्मच। वाइन शाओ-शिन या शेरी। ऑयस्टर सॉस और तिल का तेल मिलाएं - एक तरफ सेट करें। हम प्याज और बारीक सूअर का मांस कटौती। फ्राइंग पैन में तेल डालो। कुछ मिनट के लिए प्याज और तलना जोड़ें। फिर सूअर का मांस जोड़ें। कुछ मिनट के लिए फ्राइये। हम आग को कम करते हैं और शराब या शेरी डालते हैं। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। कुछ मिनट खाना बनाना सॉस जोड़ें। आग से सूअर का मांस निकालें और इसे एक कटोरे में डाल दें। अब हमें एक पूर्व निर्मित आटा चाहिए। आटे को एक मोटे केक में आटा गूंधें ... ... छोटे टुकड़ों में काट लें। आटा के टुकड़ों को रोल करें और उनमें से खोखले गेंदें बनाएं। हम भरने भरें। हम इसे सील करते हैं। हम एक गोल आकार बनाते हैं। हमने बेकिंग शीट पर बाओ फैलाया। 20 मिनट के लिए 350 एफ पर सेंकना बाओ। बेकिंग ट्रे 180 डिग्री बाओ की तैयारी के आधे से मुड़ें। बॉन भूख!
सेवा: 8