चावल के साथ गोभी

पैकेज पर संकेत के अनुसार चावल धोया जाता है और उबला हुआ है। तैयार चावल स्नैप सामग्री:

• गोभी - 1 टुकड़ा
• गाजर - 2 टुकड़े
• बल्ब - 1 टुकड़ा
• सब्जी का तेल - 2 आइटम। चम्मच
• चावल - 1 कप
• मक्खन - 2 कला। चम्मच
• सोया सॉस - 2 आइटम। चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

पैकेज पर संकेत के अनुसार चावल धोया जाता है और उबला हुआ है। चावल को आग से हटाने और अलग करने के लिए तैयार है। इस बीच, कटे गोभी। गाजर एक छोटे से grater पर रगड़ें, प्याज प्याज काट लें। त्वरित आग के लिए एक सूखा बड़ा पैन या wok डाल दिया। हम गर्मी, एक गर्म फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालना। जैसे ही तेल उगता है - हम कट सब्जियों को इसमें डाल देते हैं। एक त्वरित आग पर पाक कला, लगभग 7-10 मिनट stirring। इस समय के दौरान, सब्जियों की मात्रा लगभग 2 गुना कम हो जाएगी। मुख्य बात - सब्जियों को लगातार मिश्रण करना न भूलें ताकि वे जल न जाए। इन 7-10 मिनट के दौरान गोभी एक सुनहरा रंग प्राप्त करेगी, नरम हो जाएगी और मात्रा में कमी होगी। अब हम औसत को आग को कम करते हैं, हम सब्जियों में मक्खन डालते हैं। इसके तुरंत बाद, पकवान चावल को पकवान में जोड़ें। स्वाद के लिए सोया सॉस, नमक और काली मिर्च जोड़ें। मध्यम गर्मी पर कुछ मिनट गर्म करना, जिसके बाद हम आग से हटा देते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं। चावल के साथ गोभी तैयार है। बॉन भूख! ;)

सेवा: 4