पैनकेक "बैग" पैनकेक "बैग" की तैयारी - पेनकेक्स की एक शानदार आपूर्ति। हर कोई इस पकवान के साथ प्रयोग कर सकते हैं। आप विभिन्न व्यंजनों के अनुसार विभिन्न पेनकेक्स तैयार कर सकते हैं। आप विभिन्न प्रकार के पूरक तैयार कर सकते हैं। अपने स्वाद और वरीयताओं पर ध्यान केंद्रित करें। यहां दूध पर पतले पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा है। और एक भरने के रूप में - हैम और पनीर के साथ चिकन। अगर वांछित है, तो आप तला हुआ चैंपियन जोड़ सकते हैं।
सामग्री:- गेहूं का आटा 2 बड़ा चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध 2.5 बड़ा चम्मच।
- नमक 1 चुटकी
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- मक्खन 20 ग्राम
- हैम 200 जी
- पनीर हार्ड 200 जी
- चिकन स्तन 1 पीसी।
- हरी प्याज 1 गुच्छा
- चरण 1 आपको अंडे, दूध, आटा, चिकन स्तन, हैम, पनीर, हरी प्याज (बैग बांधने) की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 प्रोटीन से अलग अंडे के अंडे। 0.5 कप दूध, नमक और चीनी के साथ yirks हिलाओ। धीरे-धीरे आटा में डालना, stirring जारी रखें। फिर वनस्पति तेल में डालें और धीरे-धीरे 2 कप दूध के आटे में प्रवेश करें। पूरी तरह से हिलाओ ताकि कोई गांठ न हो।
- चरण 3 एक सफेद सफेद फोम रूपों तक सफेद whisk।
- चरण 4 आटा के थोक में प्रोटीन फोम डालें और धीरे-धीरे मिश्रण करें।
- चरण 5 वनस्पति तेल या दाढ़ी के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में पेनकेक्स फ्राइज़ करें।
- चरण 6 थोड़ा नमकीन पानी में चिकन पट्टिका उबाल लें।
- चरण 7 बारीक चिकन fillets काट लें।
- चरण 8 हैम को छोटे टुकड़ों में काटें।
- चरण 9 पनीर को एक अच्छी grater पर स्क्रैंच करें।
- चरण 10 चिकन, हैम और पनीर मिलाएं।
- चरण 11 पैनकेक के केंद्र में, भरने और मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डाल दें।
- चरण 12 पैनकेक के किनारों को उठाओ और "बैग" बनाएं। हरी प्याज के साथ "बैग" बांधें। (एक साथ बांधना आसान है)।
- चरण 13 पैनकेक्स को तेल की बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। 7-8 मिनट के लिए पेनकेक्स सेंकना। गर्म परोसें।