सबसे उपयोगी व्यंजनों

हमारे लेख "सबसे उपयोगी व्यंजनों" में आप सीखेंगे कि उपयोगी उत्पादों से कौन सी व्यंजनों को बनाया जा सकता है।
कुटीर चीज़ के साथ खमीर आटा से बादाम पेस्ट्री सबसे उपयोगी है।
जामुन के नीचे - दही क्रीम, शीर्ष पर - अखरोट अखरोट के साथ वेनिला।
नुस्खा
24 सर्विंग्स के लिए। आटा: 500 ग्राम प्रीमियम आटा, ताजा खमीर का 40 ग्राम, 250 मिलीलीटर दूध 50 ग्राम चीनी, मक्खन के 75 ग्राम
1 अंडा, 1 चुटकी नमक, 2 डिब्बे (720 ग्राम) डिब्बाबंद चेरी। कॉटेज पनीर: 1 नींबू, 2 अंडे, चीनी के 125 ग्राम, खट्टा क्रीम के 500 ग्राम, कम वसा वाले कॉटेज पनीर के 250 ग्राम। वेनिला क्रीम: मक्खन के 175 ग्राम, चीनी के 150 ग्राम, 1 चुटकी वेनिलीन, 4 अंडे, आटे के 3 चम्मच, कटा हुआ बादाम के 100 ग्राम।
तैयारी:
1. खमीर से, 6 टेबल। गर्म पानी के चम्मच, 1 चम्मच। थूक पकाए जाने के लिए चीनी के चम्मच और आटा का एक चुटकी। आने के लिए तैयार (15 मिनट)। शेष अवयवों के साथ मिलाएं और आटे को 40 मिनट तक पहुंचने के लिए छोड़ दें।
2. कोलांडर चेरी। नींबू छील काट लें और मेज से फल निकालें। रस के चम्मच। अंडे एक तंग फोम में चीनी के साथ हराया। खट्टा क्रीम, कुटीर चीज़, उत्तेजना और नींबू का रस में हिलाओ।
3. वेनिला क्रीम के लिए, मक्खन चीनी और वेनिला के साथ हराया।
एक हल्के से पीटा अंडे, फिर आटा और शेष अंडे का परिचय दें।
4. आटा रोल करें और एक पक्ष बनाने, एक greased बेकिंग शीट में डाल दिया। इसे दही क्रीम और चेरी पर वितरित करें। एक उपयोगी वेनिला क्रीम के साथ शीर्ष और बादाम के साथ छिड़कना। 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना। पाउडर चीनी के साथ ठंडा और छिड़कना।
खाना पकाने का समय: 60 मिनट।
एक सेवारत में, 360 किलोग्राम।
प्रोटीन - 8 ग्राम, वसा -18 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 44 ग्राम


हवाई शैली में तुर्की की करी - हैम और अनानस के साथ।
तत्काल खाना पकाने का एक विदेशी पकवान, जो घर और मेहमानों दोनों को खुश कर सकता है।
नुस्खा
4 सर्विंग्स के लिए: 1 जार (240 ग्राम) डिब्बाबंद अनानस (अंगूठियां), 200 ग्राम उबले हुए हैम, 8 स्केनिट्जल्स (80 ग्राम) टर्की, नमक, जमीन काली मिर्च, उपयोगी करी पाउडर, 1 टेबल। पिघला हुआ मक्खन, 1 टेबल का एक चम्मच। कटा हुआ ऋषि का चम्मच, गौडा पनीर का 100 ग्राम
तैयारी:
1. एक कोन्डर में अनानस के छल्ले कुल्ला, रस अलग करें। हैम छोटे स्लाइस, अनानास तीन भागों में कटौती। Schnitzels नमक, काली मिर्च और करी पाउडर के साथ छिड़कने के लिए। एक फ्राइंग पैन में मक्खन घी और schnitzel तलना (प्रत्येक तरफ 2 मिनट)। फ्राइंग पैन से, मांस को एक भुना हुआ पकवान में डाल दें। ओवन को 250 डिग्री तक गरम करें।
2. अनानास हल्के ढंग से करीनी पाउडर के साथ schnitzels और मौसम से उपयोगी वसा में तलना। अनानास के रस डालो और हल्के उबाल लें। कटा हुआ ऋषि हिलाओ। पनीर गौड़ा जोरदार रगड़ना। Schnitzel, फिर अनानस के टुकड़े पर कटा हुआ हैम स्लाइस रखो। अनानास के रस के साथ अनानास का रस डालें और मोटे तौर पर छिड़कें। सुनहरा भूरा होने तक ओवन में 8-10 मिनट सेंकना। यदि वांछित है, तो ऋषि के पत्तों के साथ तैयार पकवान को सजाने के लिए और टमाटर और सलाद के पत्तों के साथ परोसें।
खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
एक में 3 9 0 किलोग्राम की सेवा
प्रोटीन - 54 ग्राम, वसा -13 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -12 ग्राम

एक मसालेदार रोटी में चिकन पट्टिका।
ब्रेडक्रंब के साथ थोड़ा सा ऑरेग्नो मिलाया जाता है।
नुस्खा सरल है।
4 सर्विंग्स के लिए: 4 चिकन स्केनिट्ज़ेल (160 ग्राम), नमक, जमीन काली मिर्च, जमीन पेपरिका, 1/2 चुकंदर अयस्क, 100 ग्राम ब्रेडक्रंब, 2 अंडे, 3 टेबल। आटा के चम्मच, 2 टेबल। पिघला हुआ मक्खन के चम्मच, चेरी टमाटर के 500 ग्राम, चाइव्स का 1 गुच्छा
तैयारी:
1. आधे में schnitzels कटौती और उन्हें छोड़ दें, उन्हें खाद्य फिल्म के साथ कवर। नमक और पेपरिका और काली मिर्च के साथ छिड़कना।
2. दलिया बारीक कटौती और ब्रेडक्रंब के साथ मिश्रण। चिकनी, योल के साथ मिश्रित जब तक सफेद मारो। Schnitzel आटा में रोल, अंडे और ब्रेडक्रंब में डुबकी। पिघला हुआ मक्खन में एक गर्म फ्राइंग पैन में फ्राइये (प्रत्येक तरफ 5 मिनट से अधिक नहीं, एक जंगली परत तक), फिर एक पेपर तौलिया डाल दें।
3. सबसे उपयोगी चीव कटौती। शेष वसा में, कटा हुआ टमाटर प्याज के साथ डाल दिया। नमक, काली मिर्च और मांस के साथ परोसें। मैश किए हुए आलू के साथ गार्निश तैयार किया जा सकता है।
खाना पकाने का समय: 25 मिनट।
एक भाग में 3 9 0 किलो कैल्यू।
प्रोटीन - 44 ग्राम, वसा -10 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 30 ग्राम।