- खट्टा क्रीम - 2 आइटम। चम्मच
- चिकन स्तन - 1 टुकड़ा (मध्यम)
- नमक और काली मिर्च - 1 पिंच (स्वाद के लिए)
- प्याज - 1 टुकड़ा (मध्यम)
- लहसुन - 2 दांत
- नींबू - 0,25 टुकड़े
- अंडा - 1 टुकड़ा
- बंजा - 150 ग्राम
- चावल - 0.5 ग्लास (पकाया जाता है)
- अजवाइन की जड़ - 100 ग्राम
1. सलाद डालने के लिए, हमें अंगूठी और प्लेट के एक अलग व्यास की आवश्यकता होती है, हम हल्के से उन्हें वनस्पति तेल के साथ तेल देते हैं। एक प्लेट की बहुत अधिक हमें जरूरत नहीं है। हम प्याज के साथ प्याज साफ और काटते हैं, इसे नींबू के रस से भरें। लगभग पंद्रह मिनट के लिए, इस डालना में प्याज को घुमाया जाना चाहिए। 2. प्याज के छल्ले को अलग करें, और ओवरलैप करें, प्लेट पर कुछ छल्ले डाल दें। यह सलाद का आधार होगा। 3. चावल कुल्ला और एक सॉस पैन में पानी में डालना। कम गर्मी पर पकाने के लिए तैयार है। चावल में, मसाले और नमक जोड़ें। धनुष पर, सबसे बड़ा अंगूठी आकार स्थापित करें और वहां चावल डालें। 4. चिकन स्तन कुल्ला और इसे काली मिर्च के साथ उबालें, बे पत्ती, गाजर और प्याज जोड़ें। जब चिकन पकाया जाता है, त्वचा छीलते हैं, और मांस हड्डियों से अलग होता है। हम छोटे क्यूब्स और नमक में काटते हैं। लहसुन (दबाया) के साथ मिलाएं। पहली अंगूठी के शीर्ष से हमने दूसरा स्थान दिया, और हमने मांस को वहां रखा, ठीक है हम इसे पंच करेंगे। बारीक पनीर (ब्रायनजा) काट लें। ब्रायनजा बहुत नमकीन नहीं होना चाहिए। प्लेट के किनारों को सजाने के लिए पनीर के स्लाइस। चलो एक बड़े grater पर अजवाइन की जड़ रगड़ें। थोड़ा सा नमस्कार सबसे छोटी अंगूठी रखो और वहां अजवाइन डाल दें। 6. बहुत नीचे से, छल्ले हटा दें। चलो उबले अंडा और पक्ष में थोड़ा खट्टा क्रीम के कुछ टुकड़े डाल दें।
सेवा: 6