- बादाम - 400 ग्राम
- चीनी - 200 ग्राम
- पाउडर चीनी - 200 ग्राम
- पानी - 1 गिलास
- नारंगी डाई - 3 बूंदें (या गाजर के रस के 3 चम्मच)
- हरा डाई - 1 ड्रॉप (या हरी रस का 1 बड़ा चमचा)
30 सेकंड के लिए उबलते पानी में बादाम को साफ करें, साफ करें। आटा पीस लें। पानी और चीनी से, सिरप उबाल लें, इसे ठंडा करें। सभी अवयवों में मज़ेदार आटा गूंध (आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं) परिणामी द्रव्यमान को 4 बराबर भागों में विभाजित करें। 3 भागों को नारंगी में पेंट किया जाता है, ध्यान से आटा मिलाकर। हरे रंग में पेंट करने के लिए उसी तरह 1 भाग। मुख्य गांठों से सबसे अधिक गाजर और शीर्ष के लिए एक छोटी गेंद के लिए गेंद को फाड़ें। आगे हेरफेर के लिए एक टूथपिक और चाकू तैयार करें। हम एक नारंगी मार्ज़िपन सॉसेज बनाते हैं, जो एक तरफ पतला होगा और दूसरे पर मोटा होगा। हरे आटे से छोटे पतले सॉसेज को बाहर निकालें, उन्हें क्रिस-क्रॉस जोड़ें और गाजर के मोटे हिस्से में चिपके रहें। हम गाजर के "टॉप" में टूथपिक के साथ एक उथले छेद बनाते हैं - इसलिए हम मार्ज़िपन की परतों को तेज करेंगे। चाकू की मदद से, ब्लंट पक्ष के हल्के स्ट्रोक गाजर के लिए ग्रूव विशेषता बनाते हैं - यह सब कुछ है। गाजर एक केक, एक केक या किसी उत्सव की मेज को सजाने के लिए तैयार है।
सेवा: 10