- चिकन - 1 टुकड़ा
- बीट - 500 ग्राम
- Champignons - 200 ग्राम
- शालोट - 4 टुकड़े
- लहसुन - 6 दांत
- टमाटर - 2 टुकड़े
- क्रीम फैटी - 100 मिलीलीटर
- करी लाल - 1 कला। एक चम्मच
- जैतून का तेल - 1/2 कप
चिकन शव को छोटे भागों में बांटा गया है। सॉस पैन में, हम करी के साथ जैतून का तेल गर्म करते हैं। सचमुच 1-2 मिनट। हमने छोटे क्यूब्स में टमाटर, चुकंदर और shallots काट दिया। करी के साथ जैतून का तेल चिकन के टुकड़ों को तब तक फ्राइये जब तक कि एक परत न हो जाए - उच्च गर्मी पर लगभग 5-7 मिनट। फिर चिकन कटा हुआ मशरूम और प्याज में जोड़ें। 3 मिनट के लिए फ्राइये। फिर स्टू में चुकंदर जोड़ें, मध्यम गर्मी पर 7 मिनट के लिए उबाल लें। अगला - स्टू टमाटर और लहसुन में जोड़ें। हम 5 और मिनट बुझाने लगे हैं। आग को लगभग न्यूनतम तक धीमा कर दें, उबले हुए पानी के आधा कप डालें, कुछ मिनट के लिए स्टू डालें, फिर क्रीम में डालें, नमक, हलचल और 3-4 मिनट के लिए स्टू जोड़ें। हो गया! तुरंत सेवा करें।
सेवा: 5-6