बेर और कोको इस मीठे व्यंजन का स्वाद बहुत मूल और मूल है। कोको के साथ प्लम सुबह के बुन या टोस्ट के टुकड़े पर फैलाने के लिए उपयुक्त होते हैं। "हंगेरियन" या "ईल" जैसे फैलाने के लिए यह वांछनीय है। बेर की मिठास के आधार पर चीनी की मात्रा अलग-अलग होनी चाहिए, और व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर भी।
सामग्री:- बेर 500 ग्राम
- चीनी 400 जी
- मक्खन 35 ग्राम
- कोको पाउडर 20 ग्राम
- चरण 1 उत्पादों को तैयार करें। प्लम को हराया जाता है, कटौती और हड्डियों को हटा दिया जाता है।
- चरण 2 मांस ग्राइंडर में या ब्लेंडर में मांस पल्प करें, एक सॉस पैन में डालें।
- चरण 3 चीनी जोड़ें, हलचल। ढक्कन के बिना 15 मिनट के लिए उबाल लें और उबाल लें, फोम को हटा दें।
- चरण 4 फिर कोको पाउडर जोड़ें। हिलाओ और 10 मिनट के लिए फिर से पकाओ।
- चरण 5 मक्खन जोड़ें।
- चरण 6 हिलाओ। और फिर 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
- चरण 7 कूल और एक जार में डालें, एक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।