- टोस्ट बादाम - 3 कला। चम्मच
- चीनी - 6 सेंट चम्मच
- आटा - 1 1/4 कप
- grated नारंगी या नींबू उत्तेजकता (वैकल्पिक) - 2 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- मक्खन, टुकड़ों में काटा - 6 कला। चम्मच
- कड़वा चॉकलेट, बड़े कटा हुआ - 350 ग्राम
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- फैटी क्रीम - 1 1/4 कप
ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। आटा बनाओ। खाद्य प्रोसेसर में, बादाम काट लें। चीनी, आटा, उत्तेजना (वैकल्पिक), नमक और मिश्रण जोड़ें। एक सजातीय द्रव्यमान बनाने के लिए तेल जोड़ें और मिश्रण करें। बेकिंग के लिए एक हटाने योग्य रूप में आटा डाल दें। एक गिलास का उपयोग करके, आटे के पूरे तल पर एक नाली बनाते हैं, जिससे छोटे पक्ष निकलते हैं। आटा के केंद्र में तब तक सेंकना जब तक आटा कठोर न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक। Grate पर रखो और लगभग 1 घंटे के लिए ठंडा करने की अनुमति देते हैं। गैनाशे का एक क्रीम बनाओ। चॉकलेट को एक बड़े कटोरे में रखो। एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम को उबाल लेकर लाएं। एक चलनी का उपयोग, गर्म क्रीम चॉकलेट के एक कटोरे में डालना। चिकनी और मलाईदार तक हिलाओ। वेनिला जोड़ें। ठंडा पाई के केंद्र में चॉकलेट मिश्रण डालो। लगभग 2 घंटे तक ठंडा करें या 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
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