- चिकन स्तन - 3 टुकड़े
- बल्ब - 3 टुकड़े
- लहसुन - 5 जुबचिकोव
- जैतून का तेल - 4 आइटम। चम्मच
- सूखे थाइम - 5 चम्मच
- ओरेग्नो - 1/2 चम्मच
- डिब्बाबंद टमाटर (डिब्बे) - 2/3 टुकड़े
- सरसों - 1/2 चम्मच
- चिकन शोरबा - 370 मिलीलीटर
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
सबसे पहले, प्याज बारीक प्याज काट लें। एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल गर्म करते हैं, प्याज डालते हैं। पारदर्शिता के लिए फ्राइये (शाब्दिक रूप से कुछ मिनट)। पैन में अगला कटा हुआ लहसुन के पतले स्लाइस का पालन करता है। हलचल, एक और 1 मिनट के लिए फ्राइये। अब एक फ्राइंग पैन कटा हुआ छोटे चिकन fillets में डाल दिया। सोलिम और काली मिर्च। जब चिकन मांस भूरा हो जाता है, तो यह सफेद हो जाएगा, इसे एक छोटी परत के साथ कवर किया जाएगा - हम बारीक कटा हुआ टमाटर या टमाटर प्यूरी को फ्राइंग पैन में जोड़ते हैं। हिलाओ, थाइम और अयस्कों जोड़ें। पैन में सरसों और चिकन शोरबा जोड़ें। हम वांछित स्थिरता प्राप्त होने से 10-15 मिनट पहले, उबालकर उबाल लें और उबाल लें। चावल के साथ परोसें। का आनंद लें!
सेवा: 3-4