- त्वचा के बिना पाउंड चिकन स्तन, बेनालेस - टुकड़ों में काटा - 1 टुकड़ा
- अंधेरा रम - 1/2 कप
- नींबू का रस - 1/2 कप
- कटा हुआ लहसुन - 1/2 कप
- सॉस वोरस्टरशायर - 1/4 ग्लास
- लहसुन पाउडर - 3 सेंट। चम्मच
- मसालों Adobo - 1 चम्मच
- प्याज पाउडर - 1 चम्मच
- ग्राउंड काली मिर्च - 1 चम्मच
- जमीन धनिया - 1 चम्मच
- धनिया और एसीओट के साथ मसाला के मसालों - 2 टुकड़े
- आटा - 3 कप
- फ्राइंग के लिए मकई का तेल - 4 कप
चिकन, रम, नींबू का रस, लहसुन, वोरस्टरशायर सॉस, लहसुन पाउडर, एडोबो मसाला, प्याज पाउडर, काली मिर्च, धनिया और धनिया और एसीओट के साथ मसाला मिलाएं। कवर और 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में marinate डाल दिया। मध्यम गर्मी पर 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) तक एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें। एक छोटी प्लेट में आटा डालो। आटा में मसालेदार चिकन पट्टिका के प्रत्येक टुकड़े को रोल करें। छोटे बैचों में गर्म तेल में चिकन पट्टिका के टुकड़े तैयार करें, जब तक तैयार और सुनहरे भूरे रंग के बाहर, लगभग 5 से 10 मिनट तक।
सेवा: 5