- गोभी - 300 ग्राम
- गाजर - 1 टुकड़ा
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 3 दांत
- सूरजमुखी तेल - 3-4 सेंट। चम्मच
- सिरका - 1 चम्मच
- चीनी - 2 चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
ठंडे पानी के नीचे 300 ग्राम गोभी धोया जाता है, हम प्याज और गाजर साफ करते हैं। पतली स्ट्रॉ के साथ गोभी काट लें। गाजर एक बड़े grater पर रगड़ते हैं, प्याज cubes, लहसुन या बारीक, बारीक कटा हुआ, या garlick के माध्यम से कटौती में कटौती। हम सभी सब्जियों को एक कटोरे में डाल देते हैं। सूरजमुखी तेल और सिरका के साथ सलाद डालो, थोड़ा सा चीनी और नमक जोड़ें। एक अच्छा मिश्रण - और ताजा गोभी का सलाद तैयार है!
सेवा: 3-4