तिल तिल बिस्कुट को "तेल संयंत्र" भी कहा जाता है। इसके बीज मक्खन, बेकिंग और मसालेदार के उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं। अरब व्यंजनों में, कई पूर्वी मिठाई तिल से बने होते हैं, उदाहरण के लिए, ताहिनी हलवा (तिल पेस्ट से हलवा)। वैसे, कैल्शियम सामग्री के मामले में, तिल अधिकांश खाद्य उत्पादों से बेहतर है। तो बच्चों के लिए ऐसी कुकी न केवल स्वादिष्ट होगी, बल्कि खाने के लिए भी उपयोगी होगी। अपूर्ण नोट्स या बल्कि एक टिप्पणी। इस तरह के बिस्कुट 180 15-18 मिनट के तापमान पर पकाया जाना चाहिए। यदि आपके ओवन में बेक मोड का विकल्प होता है, तो मैं आपको संवहन मोड (हीटिंग टोन चालू किए बिना) का उपयोग करने की सलाह देता हूं। यदि नहीं, तो ओवन में कुकीज़ भेजने के बाद 13-14 मिनट के बाद, इसे शुरू करना शुरू करें, क्योंकि इसमें जलने की सभी संभावनाएं हैं। आम तौर पर, कुकीज उन साधारण लोगों में से एक हैं जिन्हें मैंने बेक किया है, बच्चे बहुत खुश हैं, इसकी तुलना कोज़िनकी के साथ किसी कारण से की गई है, हालांकि मुझे समानता दिखाई नहीं दे रही थी। फिर भी, यदि आप भूरे रंग के साथ सफेद चीनी को प्रतिस्थापित करते हैं, तो कुकीज़ सुनहरे हो जाती है। इसे आज़माएं, शायद यह आपकी बिस्कुट-बिस्कुट बन जाएगी जब आप कुछ मीठा चाहते हैं, लेकिन जल्दी और बिना किसी समस्या के।
सामग्री:- तिल सफेद 250 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी 100 ग्राम
- चीनी, वेनिला 5 जी
- चरण 1 आपको आवश्यकता होगी: तिल के बीज, अंडे (प्रोटीन), चीनी, वैनिलीन।
- चरण 2 सबसे पहले, प्रोटीन को योल से अलग करें।
- चरण 3 चिकनाई तक तिल के बीज, प्रोटीन, चीनी और वेनिला चीनी मिलाएं।
- चरण 4 आपको कुछ भी हिलाने की ज़रूरत नहीं है, आप इसे एक कांटा से मिश्रण कर सकते हैं। यहां आपको "आटा" मिलना चाहिए।
- चरण 5 चम्मच (मैंने मिठाई ली, यह थोड़ी अधिक चाय है) भविष्य की कुकीज़ को चर्मपत्र के साथ रेखांकित बेकिंग शीट पर रखती है।
- चरण 6 180 15-18 मिनट के तापमान पर सेंकना (विवरण के लिए विवरण देखें)। चर्मपत्र पर ठंडा करने की अनुमति दें, फिर एक चाकू के साथ प्रिये और कागज से कुकीज़ को हटा दें।