मशरूम पिज्जा इस पिज्जा को सामग्री की काफी तैयारी की आवश्यकता है। मैंने सूखे मशरूम का इस्तेमाल किया, मुझे मशरूम को भिगोना और उबालना था। मशरूम से पसंद लाल पूंछ पर गिर गया। मशरूम प्याज के साथ बहुत अच्छी तरह से संयुक्त हैं। इसलिए, भरने में मैंने लाल प्याज और लीक का इस्तेमाल किया। अवयवों को गठबंधन करने के लिए पूरी तरह से परमेसन पनीर से संपर्क किया। और पहले से तैयार पिज्जा एक सुगंधित तुलसी से सजाया गया है। पिज्जा एक विशेष कुरकुरे आटा के साथ सुगंधित था।
सामग्री:- लीक 1 पीसी।
- पनीर परमेसन 50 ग्राम
- तुलसी हरा ताजा 1 गुच्छा
- जैतून का तेल 30 मिलीलीटर
- केपर्स 30 जी
- मशरूम, सूखे, सूखे 100 ग्राम
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- नमक 17 ग्राम
- जैतून का तेल 60 मिलीलीटर
- गेहूं का आटा 500 ग्राम
- सेमिनिना 50 जी
- सूखा खमीर 1 चम्मच।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- अत्यधिक वाष्पित पानी 420 मिलीलीटर
- चरण 1 मशरूम पिज्जा बनाने के लिए, आपको 200 ग्राम सोडा, सूखे मशरूम, प्याज, जैतून का तेल, तुलसी, परमेसन पनीर, कैपर्स पर एक पूर्व तैयार आटा लेने की जरूरत है।
- चरण 2 मशरूम धोएं। 3 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोएं।
- चरण 3 मशरूम को उसी पानी में 1 घंटे तक उबालें।
- चरण 4 पहले मकई के आटे के साथ छिड़काए गए रूप में आटे को खींचें। मक्खन के साथ आटा चिकनाई और इसमें तला हुआ प्याज फैलाओ।
- चरण 5 छिड़के हुए परमेज़न पनीर छिड़के।
- चरण 6 कुछ ताजा तुलसी के पत्तों को फैलाएं।
- चरण 7 लीक को अंगूठियों में काटिये, उबलते पानी को 5 मिनट तक डालें, ताकि कड़वाहट खत्म हो जाए। पानी बाहर निचोड़ें। पिज्जा को विघटित करें।
- चरण 8 तुलसी के पत्तों और प्याज पर, मशरूम डालें (यदि बड़े कटौती के साथ)।
- शेष 9 शेष शेष लीक और स्क्रैम्ड परमेसन के साथ शीर्ष। पिज्जा भर में कैपर्स व्यवस्थित करें।
- चरण 10 गर्म ओवन 240 सी में 15 मिनट के लिए सेंकना। एक तुलसी की छोटी पत्तियों के साथ सजाने के लिए तैयार पिज्जा। गर्म परोसें।