- अंडे नूडल्स - 450 ग्राम
- बेकन - 150 ग्राम
- मीठे मकई के कोब - 4 टुकड़े
- मिर्च जलापेनो - 1/2 टुकड़े
- लहसुन - 6 दांत
- ताजा थाइम - 1 सेंट। एक चम्मच
- ताजा अजमोद - 1/4 कप
- शुष्क सफेद शराब - 1/2 कप
- अंडा योल - 3 टुकड़े
- परमेसन पनीर - 1/2 कप
1. बीज से जलापेनो निकालें और बारीक काट लें। एक बड़े सॉस पैन में नमकीन पानी को उबाल लें। पैकेजिंग पर निर्देशों के अनुसार, अंडे नूडल्स जोड़ें और तैयार होने तक पकाएं। पानी से निकालें और 1 कप पास्ता तरल को अलग करें। 2. बेकन क्यूब्स में कटौती। ब्राउन तक उच्च गर्मी पर एक पैन में फ्राइये। मीठे मकई जोड़ें और किनारों को तलना। 3. लगभग 5 मिनट के बाद, मिर्च, कटा हुआ लहसुन और थाइम जोड़ें। 2 मिनट के लिए हलचल और तलना। बारीक कटा हुआ अजमोद और सफेद शराब जोड़ें। कम गर्मी पर स्टू। 4. एक छोटे कटोरे में, अंडे के अंडे को हराया। धीरे-धीरे पास्ता तरल में जोड़ें और उन्हें भंग करने के लिए मिश्रण। एक फ्राइंग पैन और मिश्रण में मक्का मिश्रण में पास्ता और अंडे की जौ जोड़ें। 5. गर्मी से निकालें, grated परमेसन पनीर जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए जोर से हलचल। अगर वांछित है, अतिरिक्त पनीर और हरी प्याज के साथ पास्ता सजाने के लिए।
सेवा: 4