- चिकन पैर - 6 टुकड़े
- करी, बे पत्ती - - स्वाद के लिए
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- सरसों - 2 चम्मच
- आलू - 4 टुकड़े (बड़े)
- धनुष - 1 टुकड़ा
- गाजर - 1 टुकड़ा (बड़ा)
- क्रीम 20% - 100 ग्राम (या खट्टा क्रीम)
चिकन पैर अच्छी तरह से चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला। फिर हम करी, सरसों, नमक, काली मिर्च में मसालेदार, लॉरेल पत्ता जोड़ेंगे। चलो एक गर्म जगह में थोड़ा खड़े हो जाओ। फिर हम पैरों को वनस्पति तेल से भरे एक सब्जी कटोरे में बदल देंगे। इसके बाद, हमने "बेकिंग" मोड सेट किया है और पैरों को लगभग 10-15 मिनट तक तैयार किया है, फिर पैरों को चालू करें और उन्हें 10 मिनट तक तैयार करें। पैर ठीक से भूरा होना चाहिए। जबकि पैर फिट होते हैं, प्याज को काफी बड़े, गाजर काटते हैं और उन्हें चिकन में डाल देते हैं। इस समय, हम आलू को क्यूब्स में काटते हैं। कुछ मिनटों के बाद हम सोते आलू गिर जाते हैं। आप कुछ मसाले जोड़ सकते हैं। फिर क्रीम या खट्टा क्रीम डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और "pilaf" मोड चालू करें। 20 मिनट के बाद, सब कुछ तैयार है। बॉन भूख!
सेवा: 2-3