थाइम और प्याज के साथ मछली

हम प्रवेश और गिलों से मछली साफ करते हैं, हम तराजू को थोड़ा सा खरोंच करते हैं। यह कुछ सामग्री लेता है :

• रजत कार्प - 1 टुकड़ा
• नींबू - 1 टुकड़ा
• बल्ब बड़ा - 1 टुकड़ा
• थायम - 50 ग्राम
• जैतून का तेल - 100 मिलिलिटर्स
• नमक - 1 चम्मच
• ग्राउंड मिर्च - 1/2 चम्मच

अनुदेश

हम प्रवेश और गिलों से मछली साफ करते हैं, हम तराजू को थोड़ा सा खरोंच करते हैं। यह एक निश्चित समय लेता है, लेकिन केवल इस तरह से आप झील मछली की अप्रिय गंध से छुटकारा पा सकते हैं। प्याज आधे छल्ले में कटौती। सुनहरे तक जैतून का तेल में प्याज फ्राइये। थाइम की आधा पत्तियां प्याज में जोड़ दी जाती हैं, एक और 1 मिनट के लिए तलना और गर्मी से हटा दें। नमक और काली मिर्च के साथ हमारी मछली का मौसम। थाइम के साथ तला हुआ प्याज के साथ इसे भरें। आधा नींबू बड़े स्लाइस में काटा जाता है और मछली में भी डाला जाता है। ऊपर से हम थाइम के टहनियों के साथ मछली का अनुमान लगाते हैं। नींबू के रस के शेष आधा भाग के साथ मछली छिड़के, और जैतून का तेल के साथ थोड़ा छिड़के। 20 मिनट के लिए 190 डिग्री ओवन से पहले से सेंकना। हम सावधानीपूर्वक तैयार मछली को भागों में काटते हैं (यह अलग हो जाएगा - यह ठीक है, हड्डियों को फेंक दें और कमर की सेवा करें) और इसे टेबल पर सेवा दें। का आनंद लें!

सेवा: 7-9